O pâine de 123 de ani, expusă într-un muzeu din Galați

Pentru alimentele care au expirat acum mai bine de un secol, trebuie amenajat alt stand. Nu e o prevedere din noua lege, ci concluzia muzeografilor din Galaţi. Într-o sală a muzeului de istorie stă la loc de cinste o pâine făcută acum 123 de ani

Care, cu excepţia culorii, arată exact la fel ca atunci când a fost scosă din cuptor. Din cauza felului în care a fost păstrată spun unii, alţii sunt convinşi că brutarul trebuie lăudat. Că n-a folosit E-uri.

Un muzeu este probabil ultimul loc în care ne-am aştepta să găsim o pâine, dar exact cu asta se laudă muzeografii din Galaţi. Nu e o franzelă banală, ci o pâine făcută la sfârşitul secolului 19 în Genova. Un sfert de veac mai târziu, ea ajunge pe pământ românesc, în desaga unui marinar.

Până în anii 70 oricine putea vedea pâinea la „Casa Cuza Vodă". Apoi aceasta a dispărut pur şi simplu. În urma ei au rămas doar zvonuri. În 2009 a fost găsită din întâmplare în podul muzeului. Întreagă!

Specialiştii spun că ar trebui să-i mulţumim marinarului care a adus-o în ţară pentru asta. Dar oamenii de rând cred că mai degrabă brutarul care a făcut-o ar merita lăudat.

Dacă vreţi să vedeţi de aproape pâinea de 123 de ani daţi o fugă la Muzeul de Istorie din Galaţi. Până la sfârşitul lunii va fi expusă. Apoi se va întoarce în depozit. Să nu se strice.

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰