Social

Ploile au umplut pădurile cu ciuperci. Recomandarea specialiştilor

De Sorin Tanţoş. Publicat pe 02.07.2020 la 16:29 Actualizat pe 02.07.2020 la 17:28

Ploile de săptămâna trecută au umplut pădurile cu ciuperci: hribi, gălbiori sau mânătărci. Sunt mii de ciuperci delicioase care ajung mai ales pe mesele străinilor.

  • Deşi pare uşor, culesul ciupercilor nu este pentru oricine.
  • Specialiştii recomandă să nu le consumaţi decât dacă provin dintr-o sursă sigură

Italienii, francezii şi nemții sunt principalii consumatori de ciuperci provenite din pădurile româneşti. Atenţie, însă, nu oricine poate distinge ciupercile bune de cele otrăvitoare.

Aşa că specialiştii recomandă să nu le consumaţi decât dacă provin dintr-o sursă sigură.

Deşi pare uşor, culesul ciupercilor nu este pentru oricine. Cei care pornesc în căutarea delicateselor trebuie să se asigure că şi-au făcut bine temele.

Unele ciuperci sunt otrăvitoare şi nu ar trebui preparate sub nicio formă. Însă uneori diferenţele sunt greu de sesizat, aşa că specialiştii recomandă să cumpărăm doar din surse sigure.

De câțiva ani, Tudor Duroi vinde hribii culeşi de el peste hotare. Înainte să plece la clienţii străini, ciupercile trec prin mai multe procese: sunt curăţate, tăiate şi apoi ambalate.

Şi în Mureş, crângul s-a umplut de ciuperci. Specialiştii avertizează că, uneori, chiar şi ciupercile despre care ştim sigur că sunt comestibile pot provoca probleme de sănătate.

Ioan Ivanici, medic: Ştim ca in decursul anilor si ciupercile au cunoscut modificari genetice, cele care par a fi cunoscute sunt otravitoare samd

Printre simptomele toxiinfecţiei cu ciuperci se numără tulburările gastrice, neurologice şi, în cazuri severe, chiar coma.

Comercializarea ciupercilor de pădure poate fi însă o afacere profitabilă. Preţul soiurilor crescute spontan depăşeşte 50 de lei pe kilogram.

În articolul

Ploile au umplut pădurile cu ciuperci. Recomandarea specialiştilor

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

urmează pe observator

Social • la 20:29

România intră în a patra lună de stare de alertă

  • Terasele rămân deschise cel mult până la miezul nopții.
  • Purtarea măștilor de protecție naște controverse.
Eveniment • la 20:15

O femeie din Bihor şi-a ucis mişeleşte bărbatul, după ce s-au certat

  • Femeia şi-a ucis bărbatul, sugrumându-l cu un şiret
  • Ea i-a pus şi medicamente în băutură
Eveniment • la 20:06

Milionar celebru din București, acuzat că a încercat să-și ucidă soția

  • Mihai Bizu este un cunoscut dezvoltator imobiliar.
  • Afaceristul este acuzat de comiterea a două infracțiuni.
Eveniment • la 20:01

Şeful Duduienilor, interlopul Emi Pian, a murit deși clanul era monitorizat

  • Moartea lui Emi Pian ar putea duce la izbucnirea unor conflicte între interlopi.
  • Florin Salam a cântat la priveghiul lui Emi Pian, deși maneliștii îi acuzau pe membrii clanului Duduianu de șantaj,
Inedit • la 19:57

Ministrul Vela, pe Facebook: "Suntem cu ochii pe toți cei care încalcă legea"

  • Marcel Vela a postat pe Facebook
  • Ministrul susţine că este cu ochii pe infractori
Eveniment • la 19:28

Un temut interlop din Craiova şi un hacker au fost preluaţi de FBI

  • Un hacker și un trafic de migranți au fost extrădați în Statele Unite.
  • Cei doi infractori au fost conduși în lanțuri până la avionul închiriat special de autoritățile americane.
Vezi toate știrile noi

Trending

Veste cruntă pentru criminalul lui Emi Pian! Ce a spus fratele liderului clanului Duduianu, în fața anchetatorilorpe a1.ro
Reacție de la Matei Balș, după ce Florin Salam a lansat acuzații grave la adresa medicilor: "Suntem țigani, ne-au spus să mergem la ghicitoare"pe a1.ro
Walter Zenga, prima reacție după ce s-a zvonit că el și soția sa au divorțat: ”E bine să accepți tot ce îți dă viața” / VIDEOpe spynews.ro
Replica Georgianei Lobonț, după ce a fost acuzată de Roxana Prințesa Ardealului că i-ar fi furat numele: „Poate să mă dea în judecată” / VIDEOpe spynews.ro
Becali şi-a umilit în public un angajat: "Băi, vino aici şi fă curăţenie. Ne dă DNA-ul amendă!"pe antenasport.ro
Ţara unde rişti să ajungi la închisoare dacă nu respecţi izolarea la domiciliu: "Am primit un mesaj de la un prieten de-al meu"pe antenasport.ro
Brassicpe antenaplay.ro
Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea mondenă!pe antenastars.ro
Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am avut toate simptomele specifice”pe antenastars.ro
17 artiști care au pretenții exagerate de la staff-ul lorpe zutv.ro
Uite ce artiști au fugit din țara lor pentru o carieră de succes!pe zutv.ro
El este milionarul român care a încercat să-și ucidă soția. A vrut să o înece într-un jacuzzi al unui hotel din Mamaiape antena3.ro
Dramă fără margini. Boala rară de care suferă Silvia Dumitrescu. Nu există niciun tratamentpe antena3.ro
Stupefiant! Ce a facut un barbat din Targoviste care urma sa sustina examenul pentru permis?pe cars.ro
Trump, de urgență la spital! A fost internat cu probleme grave, informații de ultimă oră!pe playtech.ro
Bugetarul-nabab Băsescu atacă primăria călare pe un sac de bani. „Petrov”, cel mai tare la capitolul bani, mult peste Tăriceanu, Firea şi Nicuşor Danpe jurnalul.ro
Horoscop săptămânal 17 - 23 august 2020. Ar fi bine să faci un pas înapoi și să-ți asculți inimape jurnalul.ro