Social

Sfântul Trifon, ocrotitorul viilor, sărbătorit cu bucate la ceaun în Gorj

De Redactia Observator. Publicat pe 02.02.2020 la 10:52 Actualizat pe 02.02.2020 la 10:54

Un obicei străvechi prinde viaţă în această perioadă, an de an, în satele din județul Gorj. De Sfântul Trifon, viile sunt stropite cu agheasmă. Din bătrâni se spune că apa sfințită ține dăunătorii la distanță și podgoriile vor fi mai bogate toamna, la recoltă. După Botezul Viilor, în jurul plantaţiilor se întind mese şi se gătesc bucate la ceaun.

Un obicei străvechi prinde viaţă în această perioadă, an de an, în satele din județul Gorj. De Sfântul Trifon, viile sunt stropite cu agheasmă. Din bătrâni se spune că apa sfințită ține dăunătorii la distanță și podgoriile vor fi mai bogate toamna, la recoltă. După Botezul Viilor, în jurul plantaţiilor se întind mese şi se gătesc bucate la ceaun. Toate au fost udate cu vin nobil produs în zonă.

De mai bine de un secol, Sfântul Trifon, despre care se spune că este ocrotitorul livezilor și grădinilor, este sărbătorit în plantațiile de viță de vie din Gorj. În ziua în care este celebrat, preoții sfințesc podgoriile ca să fie ferite de dăunători și să dea recoltă mai bogată.

DAN TOPORU, AGRICULTOR - Este și un omagiu adus muncii pe care puținii țărani care au mai rămas în zona noastră îl fac ca să mențină încă vie această activitate.

Viticultorii se roagă și ca vremea să fie de partea lor. Anul trecut, hectare întregi au fost distruse de îngheț și secetă. Pământul este acum prea uscat, iar căldura ar putea afecta culturile.

VASILE COCHINĂ, VITICULTOR - Ne trezim că pornesc mugurii și atunci dezastru, pentru că brumele târzii de primăvară abia așteaptă să le dijmuiască.

Toți sătenii participă la botezul viilor. În ceaune sau oale de pământ, cei mai iscusiți bucătari ai locului pregătesc tot felul de preparate tradiționale.

Mâncărurile au fost stinse cu țuică fiartă și vin produs în zonă. Nici lăutarii nu au lipsit de la petrecerea care s-a întins până la apus.

În articolul

Sfântul Trifon, ocrotitorul viilor, sărbătorit cu bucate la ceaun în Gorj

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Trending

Imagini nedifuzate la TV cu vedetele "Te cunosc de undeva" bolnave de Covid-19 | VIDEOpe a1.ro
Gemenele pe care nimeni nu le-a crezut că sunt înrudite. Cum arată la maturitate cele două surori | Fotope a1.ro
O româncă face 46.000 de lire pe an din vânzarea de poze. Ce parte a corpului își fotografiază pentru banipe a1.ro
Mama Roxanei Dobre vrea să țină pasul cu fiica sa! A apelat la medicii esteticieni pentru un aspect mai tânăr! Imagini spectaculoase cu soacra lui Florin Salam / PAPARAZZIpe spynews.ro
Ilie Năstase are grijă și de copii, și de prieteni... în același timp! Așa își face loc în program fostul mare tenismen / PAPARAZZIpe spynews.ro
Bărbatul care s-a despărţit de Vera Wang, femeia de 71 de ani, care arată de 30 şi are o avere de peste 600 de milioanepe antenasport.ro
Drama bărbatului care cerșește pe stradă. La 37 de ani, a ajuns om al străzii după ce și-a pierdut toată avereape antenasport.ro
iUmor Sezonul 9pe antenaplay.ro
Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea mondenă!pe antenastars.ro
Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am avut toate simptomele specifice”pe antenastars.ro
17 artiști care au pretenții exagerate de la staff-ul lorpe zutv.ro
Uite ce artiști au fugit din țara lor pentru o carieră de succes!pe zutv.ro
10 lucruri pe care nu le vedem în filme despre Batmanpe tvhappy.ro
Mihai Gâdea: O imagine cât un milion de cuvinte!pe antena3.ro
Traian Băsescu în hohote de râs după aflarea scorului: ”Nicușor Dan nu își va prelua mandatul...”pe antena3.ro
Zeci de masini scoase la vanzare de ANAF. Multe costa mai putin decat un smartphone!pe cars.ro
Ce fac părinții iresponsabili din SUA: Își trimit la școală, deliberat, copiii confirmați cu noul coronaviruspe jurnalul.ro
Horoscop octombrie 2020. Luna octombrie este despre schimbări și energie pozitivăpe jurnalul.ro

urmează pe observator

Alegeri locale 2020 • la 00:46

Rezultate Exit Poll la alegeri locale 2020: Lia Olguţa Vasilescu a câştigat Primăria Craiova

  • Olguţa Vasilescu are 33,7% din voturi, conform exit poll-ului.
  • Pe locul 2 e candidatul PNL Nicolae Giugea.
  • Cele mai importante ştiri ale zilei sunt la Observator 19.
Alegeri locale 2020 • ieri la 23:59

Rezultate oficiale alegeri locale 2020. Date de la Biroul Electoral Central (Live Text)

  • Rezultatele oficiale de la BEC le aflați pe Observatornews.ro
  • Prezența la inchiderea urnelor a fost de 46,02, la nivel național
Eveniment • ieri la 23:56

Dominic Fritz, candidatul care a câștigat Primăria Timișoara

  • Dominic Fritz, noul primar al Timișoarei, are 37 de ani.
  • Dominic Fritz l-a învins la alegeri pe fostul primar, Nicolae Robu.
  • Cele mai importante știri ale zilei sunt la Observator 19, Antena 1.
Alegeri locale 2020 • ieri la 23:52

Alegeri locale 2020. Primele rezultate exit-poll. Nicușor Dan a câștigat Primăria București (Live video şi text)

  • Gabriela Firea a pierdut Primăria Capitalei în fața lui Nicușor Dan. Ciolacu: "Firea este un politician de excepție"
  • Prima reacție a lui Nicușor Dan, marele câștigător al serii: "Vreau să le mulțumesc bucureștenilor"
  • Ludovic Orban: "Este o zi istorică. Pentru prima oară, după Revoluție, PNL bate PSD-ul fara drept de apel"
Alegeri locale 2020 • ieri la 23:50

Primarul din Deveselu, mort de 10 zile din cauza Covid-19, a câștigat un nou mandat

  • Ion Aliman a decedat pe 17 septembrie, după ce s-a infectat cu SARS-CoV-2
  • Primarul candidase la alegerile locale din partea PSD
Eveniment • ieri la 23:29

Halep, dezvăluiri inedite în ziua în care a împlinit 29 de ani (Video)

  • Simona Halep a împlinit duminică 29 de ani.
  • Simona Halep s-a calificat în turul II de la Roland Garros.
Vezi toate știrile noi