Social

Sfântul Trifon, ocrotitorul viilor, sărbătorit cu bucate la ceaun în Gorj

De Redactia Observator. Publicat pe 02.02.2020 la 10:52 Actualizat pe 02.02.2020 la 10:54

Un obicei străvechi prinde viaţă în această perioadă, an de an, în satele din județul Gorj. De Sfântul Trifon, viile sunt stropite cu agheasmă. Din bătrâni se spune că apa sfințită ține dăunătorii la distanță și podgoriile vor fi mai bogate toamna, la recoltă. După Botezul Viilor, în jurul plantaţiilor se întind mese şi se gătesc bucate la ceaun.

Un obicei străvechi prinde viaţă în această perioadă, an de an, în satele din județul Gorj. De Sfântul Trifon, viile sunt stropite cu agheasmă. Din bătrâni se spune că apa sfințită ține dăunătorii la distanță și podgoriile vor fi mai bogate toamna, la recoltă. După Botezul Viilor, în jurul plantaţiilor se întind mese şi se gătesc bucate la ceaun. Toate au fost udate cu vin nobil produs în zonă.

De mai bine de un secol, Sfântul Trifon, despre care se spune că este ocrotitorul livezilor și grădinilor, este sărbătorit în plantațiile de viță de vie din Gorj. În ziua în care este celebrat, preoții sfințesc podgoriile ca să fie ferite de dăunători și să dea recoltă mai bogată.

DAN TOPORU, AGRICULTOR - Este și un omagiu adus muncii pe care puținii țărani care au mai rămas în zona noastră îl fac ca să mențină încă vie această activitate.

Viticultorii se roagă și ca vremea să fie de partea lor. Anul trecut, hectare întregi au fost distruse de îngheț și secetă. Pământul este acum prea uscat, iar căldura ar putea afecta culturile.

VASILE COCHINĂ, VITICULTOR - Ne trezim că pornesc mugurii și atunci dezastru, pentru că brumele târzii de primăvară abia așteaptă să le dijmuiască.

Toți sătenii participă la botezul viilor. În ceaune sau oale de pământ, cei mai iscusiți bucătari ai locului pregătesc tot felul de preparate tradiționale.

Mâncărurile au fost stinse cu țuică fiartă și vin produs în zonă. Nici lăutarii nu au lipsit de la petrecerea care s-a întins până la apus.

În articolul

Sfântul Trifon, ocrotitorul viilor, sărbătorit cu bucate la ceaun în Gorj

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Trending

Restricții noi în București din cauza exploziei cazurilor de Covid-19. Cum vor fi sancționați cei care nu le respectăpe a1.ro
Poze rare cu Prințesa Diana la plajă. Cum au surprins-o paparazzi înainte să se stingă din viațăpe a1.ro
Nea Marin, dezvăluiri după ce s-a vindecat de Coronavirus. Ce a spus prezentatorulpe a1.ro
Viviana Sposub și George Burcea s-au mutat împreună. Ce părere are mama asistentei TV despre relația fiicei: ”Trăim prezentul”pe spynews.ro
O adolescentă de 14 ani din Texas ar fi descoperit tratamentul împotriva coronavirusului! Cum a fost posibil: „Am început cu o bază de date”pe spynews.ro
Fiica cea mare a lui Cristi Borcea este de o frumuseţe răpitoare. Postarea cu care şi-a uimit faniipe antenasport.ro
Gestul făcut de Mihaela, fosta soție a lui Cristi Borcea, a impresionat mii de oameni. Schimbare radicală în viața femeiipe antenasport.ro
15 Dayspe antenaplay.ro
Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea mondenă!pe antenastars.ro
Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am avut toate simptomele specifice”pe antenastars.ro
Credeai că le-ai văzut pe toate? Stai să vezi ce pretenții au artiștii!pe zutv.ro
Uite ce artiști au fugit din țara lor pentru o carieră de succes!pe zutv.ro
10 lucruri pe care nu le vedem în filme despre Batmanpe tvhappy.ro
Bolnavă de COVID-19, cântăreaţa de la noi, apel disperat către un donator de plasmăpe antena3.ro
Medicamente şi alimente care nu merg împreună. Nu le combina niciodată!pe antena3.ro
Top 10 masini care au fost construite ca niste tancuri. Toate service-urile ar da faliment daca romanii ar incepe sa le cumpere in loc de BMW, Audi sau Mercedes-Benzpe cars.ro
Horoscop lunar, noiembrie 2020. Se anunță o lună plină de schimbări pentru multe semne zodiacalepe jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 19 - 25 octombrie. Gemenii învață să vorbească despre ce simtpe jurnalul.ro

urmează pe observator

Sanatate • la 20:18

Doctorii din România, forțați să aleagă cine primește patul la Terapie Intensivă

  • Peste 10 mii de pacienţi cu COVID sunt internaţi acum în spitalele din ţară. 
  • 768 sunt la terapie intensivă, un număr record. 
Educatie • la 20:05

Cum a închis prefectul Capitalei creșele și afterschool-urile deși nu era treaba lui

  • Situaţia a fost modificată după 7 ore de la prima întâlnire, spre disperarea părinţilor.
  • La miezul nopţii ei nu ştiau dacă azi trebuie să îşi ţină copiii acasă sau nu.
Eveniment • la 20:01

Purtător de cuvânt ISU Brașov, surprins la o petrecere cu manele

  • Autorităţile repetă că aglomeraţia este principala sursă a răspândirii virusului.
  • Doar în ultimele 24 de ore au fost deschise 11 dosare penale pentru zădărnicirea combaterii bolilor.
Educatie • la 20:00

Şcoala online i-ar putea transforma în şomeri pe mulţi părinţi din Bucureşti

  • Primariile de sector şi Primăria Capitalei au donat peste 53.000 de tablete către elevii care fac şcoală online.
  • Cele mai multe, 48.000 au venit de la Primăria Sectorului 1. 
Social • la 19:30

Masca de protecţie a devenit obligatorie şi în aer liber, în Bucureşti

  • Bucureştiul nu e singurul oraş sub cod roşu de infectări.
  • De la o zi la alta apar şi altele unde se vor impune noi restricţii.
Eveniment • la 19:17

Milionarul Victoraș Micula ar fi avut acces la baza de date a Ministerului de Interne

  • Nu ar fi prima dată când Victoraş este partener de patrulă cu poliţiştii.
  • Anul trecut au şi apărut niste înregistrări video în care ar da ordine unui agent.
Vezi toate știrile noi