Meniu
Search
x
Video

Tradiţia menită să-i readucă pe tineri acasă, la păzitul oilor: "Continuă ceea ce au început străbunicii lor"

De Redactia Observator la 09.05.2022, 09:33

Dacă e primăvară, se măsoară oile. Şi nu e vorba de un concurs, ci de o tradiţie respectată cu sfinţenie în Ţinutul Pădurenilor din judeţul Hunedoara. În luna mai, oamenii se adună pentru a mulge oile, iar în funcţie de cantitatea de lapte dată de fiecare turmă, ciobanii care iau oile în grijă calculează câtă brânză va primi fiecare gospodar, la toamnă. Evenimentul este urmat de un festin. Iar oamenii de aici speră că prin aceste tradiţii să convingă generaţia tânără să nu mai plece la oraş sau în alte ţări.

Reclamă

În fiecare an, la început de mai, în comuna Cerbal, din Hunedoara, dealurile răsună de glasul mioarelor. Crescătorii de animale se adună şi îşi duc oile la ciobani pentru a vedea care dintre ele dă cel mai mult lapte. Ciobanii măsoară apoi cantitatea de lapte de la fiecare turmă. Aşa vor şti exact câtă brânză i se cuvine fiecărui proprietar la sfârşitul anului. 

Reclamă

Măsuratul oilor. Tradiția menită să-i aducă pe tineri acasă

Măsuratul oilor este o tradiţie încă repectată oamenii din zonă. Este şi un prilej de petrecere şi prin astfel de evenimente oamenii speră să-i determine pe tineri să nu mai ia calea străinătăţii. "Ăsta e scopul meu, vreau ca toţi tinerii să se întoarcă la origini pentru că, din pacate, satele din Ţinuturile Pădurenilor sunt depopulate. Tinerii să revină aici să crească animale și să continue ceea ce au început străbunicii lor și străbunicii noștri", spune Mircea Costa, primarul din Cerbal.

Odată ce socotelile sunt încheiate, toţi participanţii gustă din zecile de preparate tradiţionale ale zonei. De la tocăniţă şi friptură de miel, la slănină, brânză şi nelipsita ţuică. Şi cum bucatele tradiţionale îi atrag pe turişti ca un magnet, o familie din aceste părţi a ales să deschidă şi un punct gastronomic lângă stâna situată la poalele munţilor Poiana Ruscă. 

Festin cu bucate tradiţionale

"Brânză, cârnați făcuți de casă, slănina casei, slăninuță din porcii crescuți de noi. Plăcinte, după cum se vede", arată Cristina Radoș, crescător de animale. "Bucate pădurănești ... Sunt extraordinar de bune, ne plac foarte tare! Sper să revenim cât mai curând în această zonă frumoasă", mărturisește o turistă. Măsuratul oilor se va face şi anul următor, tot în luna mai. 

Reclamă

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News!

Citește și
Obicei vechi de sute de ani într-o localitate din Maramureş: cel mai harnic gospodar, sărbătorit de comunitate. La final, tot el a plătit petrecerea
Evenimente• pe 15.05.2022 la 20:08
Foto
Obicei vechi de sute de ani într-o localitate din Maramureş: cel mai harnic gospodar, sărbătorit de comunitate. La final, tot el a plătit petrecerea
Obicei vechi de sute de ani într-o localitate din Maramureş: cel mai harnic gospodar, sărbătorit de comunitate. La final, tot el a plătit petrecerea
recomandari pe a1.ro
Cum pot politicienii precum Piedone să posteze mesaje pe rețelele sociale din închisoare, deși gadget-urile sunt interzise
Cum pot politicienii precum Piedone să posteze mesaje pe rețelele sociale din închisoare, deși gadget-urile sunt interzise
Pregătirile pentru Paşte, pe ultima sută de metri, în Delta Dunării. Cât plăteşte o familie de două persoane pentru patru zile de cazare
Travel• pe 19.04.2022 la 20:34
Foto
Pregătirile pentru Paşte, pe ultima sută de metri, în Delta Dunării. Cât plăteşte o familie de două persoane pentru patru zile de cazare
Pregătirile pentru Paşte, pe ultima sută de metri, în Delta Dunării. Cât plăteşte o familie de două persoane pentru patru zile de cazare
PARTENERI
Părinții adoptivi ai Sorinei Săcărin au cerut despăgubiri pentru imaginile în care fetița este scoasă cu forța din casă. Cum a răspuns instanța
Fanatik.ro
Părinții adoptivi ai Sorinei Săcărin au cerut despăgubiri pentru imaginile în care fetița este scoasă cu forța din casă. Cum a răspuns instanța
Părinții adoptivi ai Sorinei Săcărin au cerut despăgubiri pentru imaginile în care fetița este scoasă cu forța din casă. Cum a răspuns instanța
Stațiunea din România cea mai apropiată de cer. E unică la noi în țară! Vezi locul unde pământul atinge norii / FOTO
spynews.ro
Stațiunea din România cea mai apropiată de cer. E unică la noi în țară! Vezi locul unde pământul atinge norii / FOTO
Stațiunea din România cea mai apropiată de cer. E unică la noi în țară! Vezi locul unde pământul atinge norii / FOTO
Fotografiile șocante pe care autorul masacrului le-a trimis unui coleg cu câteva zile înainte de atac
libertatea.ro
Fotografiile șocante pe care autorul masacrului le-a trimis unui coleg cu câteva zile înainte de atac
Fotografiile șocante pe care autorul masacrului le-a trimis unui coleg cu câteva zile înainte de atac
Horoscopul zilei de 26 mai 2022. Racii au succes la locul de muncă. Află ce se întâmplă cu zodia ta
CaTine
Horoscopul zilei de 26 mai 2022. Racii au succes la locul de muncă. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 26 mai 2022. Racii au succes la locul de muncă. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Ce spune un grec mutat în România despre românce: „Poate nu sunt cele mai frumoase din lume, dar...”
GSP
Ce spune un grec mutat în România despre românce: „Poate nu sunt cele mai frumoase din lume, dar...”
Ce spune un grec mutat în România despre românce: „Poate nu sunt cele mai frumoase din lume, dar...”
Contabil acuzat că a delapidat bugetul unei primării, iertat de judecători pentru că este un om amabil, liniștit, onest și serios
Ziare.com
Contabil acuzat că a delapidat bugetul unei primării, iertat de judecători pentru că este un om amabil, liniștit, onest și serios
Contabil acuzat că a delapidat bugetul unei primării, iertat de judecători pentru că este un om amabil, liniștit, onest și serios
„Dragonul morții” a fost descoperit în Argentina. Ce dimensiune fantastică avea reptila zburătoare
Useit
„Dragonul morții” a fost descoperit în Argentina. Ce dimensiune fantastică avea reptila zburătoare
„Dragonul morții” a fost descoperit în Argentina. Ce dimensiune fantastică avea reptila zburătoare
WhatsApp nu va mai funcționa pe unele modele iPhone. Ce dispozitive vor fi afectate
Useit
WhatsApp nu va mai funcționa pe unele modele iPhone. Ce dispozitive vor fi afectate
WhatsApp nu va mai funcționa pe unele modele iPhone. Ce dispozitive vor fi afectate
Londra a aprobat vânzarea clubului Chelsea pentru aproape 5 miliarde de euro. Abramovici l-a cumpărat cu nici 200 de milioane
Wall Street
Londra a aprobat vânzarea clubului Chelsea pentru aproape 5 miliarde de euro. Abramovici l-a cumpărat cu nici 200 de milioane
Londra a aprobat vânzarea clubului Chelsea pentru aproape 5 miliarde de euro. Abramovici l-a cumpărat cu nici 200 de milioane
Ce bilet i-a lăsat Traian Băsescu în parbriz șoferului căruia i-a lovit mașina
redactia.ro
Ce bilet i-a lăsat Traian Băsescu în parbriz șoferului căruia i-a lovit mașina
Ce bilet i-a lăsat Traian Băsescu în parbriz șoferului căruia i-a lovit mașina
1 Iunie, Ziua Copilului - o scurtă istorie. De ce nu se sărbătorește peste tot în lume
9am
1 Iunie, Ziua Copilului - o scurtă istorie. De ce nu se sărbătorește peste tot în lume
1 Iunie, Ziua Copilului - o scurtă istorie. De ce nu se sărbătorește peste tot în lume
Instanța A DECIS. Ce se va întâmpla cu cele două fetițe ale Alinei Sorescu și Alexandru Ciucu!
bzi.ro
Instanța A DECIS. Ce se va întâmpla cu cele două fetițe ale Alinei Sorescu și Alexandru Ciucu!
Instanța A DECIS. Ce se va întâmpla cu cele două fetițe ale Alinei Sorescu și Alexandru Ciucu!
Jennifer Lopez și Ben Affleck au uitat de ochii tuturor și s-au copleșit cu gesturi și atingeri tandre în public | Foto
tvhappy.ro
Jennifer Lopez și Ben Affleck au uitat de ochii tuturor și s-au copleșit cu gesturi și atingeri tandre în public | Foto
Jennifer Lopez și Ben Affleck au uitat de ochii tuturor și s-au copleșit cu gesturi și atingeri tandre în public | Foto
Laurențiu Reghecampf, cel mai mândru tătic! Uite ce fotografie adorabilă a postat pe social media
Kudika
Laurențiu Reghecampf, cel mai mândru tătic! Uite ce fotografie adorabilă a postat pe social media
Laurențiu Reghecampf, cel mai mândru tătic! Uite ce fotografie adorabilă a postat pe social media
Lumea în 2040. Cinci scenarii majore
money.ro
Lumea în 2040. Cinci scenarii majore
Lumea în 2040. Cinci scenarii majore
RECOMANDĂRI
Război Rusia - Ucraina, ziua 91 LIVE TEXT. Atacuri cu rachete asupra regiunilor Zaporijie şi Dnipropetrovsk. Zelenski anunţă că situaţia din Donbas este ''extrem de dificilă''
Update

Război Rusia - Ucraina, ziua 91 LIVE TEXT. Atacuri cu rachete asupra regiunilor Zaporijie şi Dnipropetrovsk. Zelenski anunţă că situaţia din Donbas este ''extrem de dificilă''

Război Rusia - Ucraina, ziua 91 LIVE TEXT.  Invazia Ucrainei de către Rusia a oprit efectiv tot comerțul maritim în...

Publicat la ora 12:11
Război Rusia - Ucraina, ziua 91 LIVE TEXT. Atacuri cu rachete asupra regiunilor Zaporijie şi Dnipropetrovsk. Zelenski anunţă că situaţia din Donbas este ''extrem de dificilă''
Primii copii identificați (dreapta) după masacrul din Texas. Atacatorul (stânga) îşi ucisese înainte bunica

Primii copii identificați după masacrul din Texas. Printre lacrimi şi suspine, părinţii fac coadă ca să ajute la recunoaşterea victimelor

Publicat la ora 10:55
Primii copii identificați după masacrul din Texas. Printre lacrimi şi suspine, părinţii fac coadă ca să ajute la recunoaşterea victimelor
George Soros avertizează: Invazia din Ucraina ar putea marca începutul celui de-al Treilea Război Mondial

George Soros avertizează: Invazia din Ucraina ar putea marca începutul celui de-al Treilea Război Mondial

Publicat la ora 10:24
George Soros avertizează: Invazia din Ucraina ar putea marca începutul celui de-al Treilea Război Mondial
Șefa Russia Today: Cine studiază în Occident merge direct în iad

Șefa Russia Today: Dacă Rusia nu câștigă războiul se termină rău pentru toată omenirea

Publicat la ora 11:33
Șefa Russia Today: Dacă Rusia nu câștigă războiul se termină rău pentru toată omenirea
CITEȘTE PE A1.ro
Răzvan Fodor, mesaj neașteptat pentru Irina Fodor înainte de plecarea în America Express - Drumul Aurului. Ce i-a comentat Radu Vâlcan la postarea de pe Internet: „Poate o să ai timp să...”
Răzvan Fodor, mesaj neașteptat pentru Irina Fodor înainte de plecarea în America Express - Drumul Aurului. Ce i-a comentat Radu Vâlcan la postarea de pe Internet: „Poate o să ai timp să...”
„Emoție e al patrulea meu nume”. Ce au mărturisit Cătălin Scărlătescu și Doina Teodoru în aeroport, cu puțin timp înainte de plecarea în America Express:
„Emoție e al patrulea meu nume”. Ce au mărturisit Cătălin Scărlătescu și Doina Teodoru în aeroport, cu puțin timp înainte de plecarea în America Express:
Superbet
Mega câștiguri pline de bonusuri de neimaginat (P)

Mega câștiguri pline de bonusuri de neimaginat (P)

Mega câștiguri pline de bonusuri de neimaginat (P)

Breaking News

Klaus Iohannis a promulgat Legea offshore

Klaus Iohannis a promulgat Legea offshore