Search
x
Meniu

Zăpada proaspătă e comestibilă, spun cercetătorii români

la 23.02.2018, 20:31

Câte bacterii vin la pachet cu o înghiţitură de omăt? Este o întrebare frecventă a părinţilor care îşi ceartă copiii când îi văd că mănâncă zăpadă.

Reclamă

Câte bacterii vin la pachet cu o înghiţitură de omăt? Este o întrebare frecventă a părinţilor care îşi ceartă copiii când îi văd că mănâncă zăpadă, dar şi a cercetătorilor. Pentru prima oară, specialiştii din România vin cu un răspuns. Timp de două luni, un profesor din Miercurea Ciuc a luat probe de zăpadă din oraş. Concluzia: nu e un pericol atât timp cât este proaspătă. Descoperirea sa a făcut înconjurul lumii, iar echipa Observator a ajuns chiar în laboratorul unde a studiat cât de comestibilă e... zăpada. 

Reclamă

"Am văzut copii mâncând zăpadă, ca tată, ca şi microbiolog, mi-am pus întrebarea: cât de sigur este mâncatul zăpezii?", dezvăluie cercetătorul Mathe Istvan.

Aşa a pornit experimentul echipei de microbiologi ai Universităţii Sapienţa, din Miercurea Ciuc. Înarmaţi cu eprubete, aceştia au ieşit în parc să colecteze mostre. Au adus în laborator zăpadă proaspătă, dar şi mai veche. 

După ce au numărat microorganismele găsite în omăt, a venit concluzia.

"După analizele noastre, în zăpada proaspătă sunt foarte puţine bacterii, reprezentând un risc scăzut asupra sănătăţii umane", explică Mathe Istvan.

Însă, în funcţie de timpul scurs de la depunerea zăpezii, situaţia se schimbă. Conform studiului, în primele 24 de ore de la depunere, un mililitru de zăpadă topită conţine cinci bacterii. Aşadar, nu reprezintă un pericol, Însă, zăpada veche de două zile are deja 65 de bacterii într-un mililitru. La patru zile de când s-a depus, omătul adună 104 bacterii. Iar după o săptămână, 180 de bacterii.

Bacteriile în zăpadă:

  • Zăpada veche de o zi: 5 bacterii/mililitru

  • Zăpada veche de două zile: 65 de bacterii/mililitru

  • Zăpada veche de patru zile: 104 bacterii/mililitru

  • Zăpada veche de o săptămână: 180 de bacterii/mililitru

Rezultatele din laborator nu par surprinzătoare pentru mulţi români. Obişnuiţi încă din copilărie cu ideea că mâncatul zăpezii înseamnă... o gură de sănătate.

Un studiu similar realizat în Canada arăta, însă, că puritatea zăpezii depinde de poluarea din zona în care aceasta se depune. În oraşele în care se acumulează multe noxe, zăpada se impregnează rapid cu substanţe toxice, precum benzen sau toluen.

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News!

Reclamă
Reclamă
Citește și
recomandari pe a1.ro
Cum arată vila în care locuiesc Gabriela Cristea si Tavi Clonda. Vedetele au cheltuit 200.000 de euro
Cum arată vila în care locuiesc Gabriela Cristea si Tavi Clonda. Vedetele au cheltuit 200.000 de euro
Top știri
Angela, o tânără polițistă din Sighetu Marmației, a murit la doar 31 de ani. Mesajul colegilor din Poliția de Frontieră
1
Eveniment • pe 15.01 la 14:53

Angela, o tânără polițistă din Sighetu Marmației, a murit la doar 31 de ani. Mesajul colegilor din Poliția de Frontieră

Angela, o tânără polițistă din Sighetu Marmației, a murit la doar 31 de ani. Mesajul colegilor din Poliția de Frontieră
Marja de consum în care trebuie să te încadrezi pentru facturi compensate la energie. Plouă cu amenzi pentru furnizori
2
Economic • pe 14.01 la 19:46

Marja de consum în care trebuie să te încadrezi pentru facturi compensate la energie. Plouă cu amenzi pentru furnizori

Marja de consum în care trebuie să te încadrezi pentru facturi compensate la energie. Plouă cu amenzi pentru furnizori
Trandafiri albi, lacrimi și revoltă la înmormântarea Raisei. ”Era deşteaptă, frumoasă și bună”. Ce spun șefii polițistului despre schimbarea hainelor după accident
3
Eveniment • pe 15.01 la 19:32

Trandafiri albi, lacrimi și revoltă la înmormântarea Raisei. ”Era deşteaptă, frumoasă și bună”. Ce spun șefii polițistului despre schimbarea hainelor după accident

Trandafiri albi, lacrimi și revoltă la înmormântarea Raisei. ”Era deşteaptă, frumoasă și bună”. Ce spun șefii polițistului despre schimbarea hainelor după accident
"Doamne ce viaţă nedreaptă! Ați plecat prea devreme suflete bune". Cine sunt cele trei victime ale cumplitului accident din Mehedinţi, provocat de un şofer de 18 ani
4
Eveniment • pe 14.01 la 09:54

"Doamne ce viaţă nedreaptă! Ați plecat prea devreme suflete bune". Cine sunt cele trei victime ale cumplitului accident din Mehedinţi, provocat de un şofer de 18 ani

"Doamne ce viaţă nedreaptă! Ați plecat prea devreme suflete bune". Cine sunt cele trei victime ale cumplitului accident din Mehedinţi, provocat de un şofer de 18 ani
Tatăl Raisei cere dreptate pentru fiica ucisă pe trecere de poliţistul grăbit: "O să plătească şi el tot cu viaţa, pentru fata mea"
5
Eveniment • ieri la 12:35

Tatăl Raisei cere dreptate pentru fiica ucisă pe trecere de poliţistul grăbit: "O să plătească şi el tot cu viaţa, pentru fata mea"

Tatăl Raisei cere dreptate pentru fiica ucisă pe trecere de poliţistul grăbit: "O să plătească şi el tot cu viaţa, pentru fata mea"
RECOMANDĂRI
Rusia transportă sute de tancuri şi avioane de luptă la graniţa cu Ucraina. Americanii se așteaptă la o invazie în 30 de zile
Extern • la 22:15
Video

Rusia transportă sute de tancuri şi avioane de luptă la graniţa cu Ucraina. Americanii se așteaptă la o invazie în 30 de zile

Maximum o lună, atât ne-ar mai despărţi de un război la graniţele noastre. Este avertismentul serviciilor secrete americane,...

Rusia transportă sute de tancuri şi avioane de luptă la graniţa cu Ucraina. Americanii se așteaptă la o invazie în 30 de zile
Game, set şi meci pentru Australia în scandalul cu Novak Djokovic. Cel mai bun jucător de tenis al lumii, trimis acasă
Extern • la 20:56
Video

Game, set şi meci pentru Australia în scandalul cu Novak Djokovic. Cel mai bun jucător de tenis al lumii, trimis acasă

Game, set şi meci pentru Australia în scandalul cu Novak Djokovic. Cel mai bun jucător de tenis al lumii, trimis acasă
Anchetă la spitalul din Miercurea Ciuc, după ce 14 pacienți operați la ochi au fost infectați cu o bacterie ucigașă. ”Îi ardeau ochii”
Eveniment • la 19:40
Video

Anchetă la spitalul din Miercurea Ciuc, după ce 14 pacienți operați la ochi au fost infectați cu o bacterie ucigașă. ”Îi ardeau ochii”

Anchetă la spitalul din Miercurea Ciuc, după ce 14 pacienți operați la ochi au fost infectați cu o bacterie ucigașă. ”Îi ardeau ochii”
Primele explicații ale polițistului din Buzău, după ce a mers drogat la prostituate și a făcut accident, la beție
Eveniment • la 19:33
Video

Primele explicații ale polițistului din Buzău, după ce a mers drogat la prostituate și a făcut accident, la beție

Primele explicații ale polițistului din Buzău, după ce a mers drogat la prostituate și a făcut accident, la beție
PARTENERI
Cine e polițistul care a lovit mortal o fetiță în București! Bărbatul avea permis de conducere emis în Marea Britanie
spynews.ro
Cine e polițistul care a lovit mortal o fetiță în București! Bărbatul avea permis de conducere emis în Marea Britanie
Cum a fost filmată o profesoară din Egipt. A fost concediată și soțul a divorțat de ea
libertatea.ro
Cum a fost filmată o profesoară din Egipt. A fost concediată și soțul a divorțat de ea
El este bărbatul care a primit o inimă de porc modificată genetic. Transplant în premieră mondială...
bzi.ro
El este bărbatul care a primit o inimă de porc modificată genetic. Transplant în premieră mondială...
Monica Anghel are un copil cu un bărbat celebru din România. Ce spune artista despre partenerul ei de viață..
bzi.ro
Monica Anghel are un copil cu un bărbat celebru din România. Ce spune artista despre partenerul ei de viață..
Horoscopul zilei de 17 ianuarie 2022. Leii au nevoie de mai mult timp liber. Află ce se întâmplă cu zodia ta
CaTine.ro
Horoscopul zilei de 17 ianuarie 2022. Leii au nevoie de mai mult timp liber. Află ce se întâmplă cu zodia ta
El e polițistul care a omorât o fetiță care traversa strada!
gandul.ro
El e polițistul care a omorât o fetiță care traversa strada!
FOTO. Larisa Iordache și-a pierdut mama, iar el e cel care a consolat-o în cea mai grea perioadă a vieții! Gesturi tandre ale tatălui gimnastei
prosport.ro
FOTO. Larisa Iordache și-a pierdut mama, iar el e cel care a consolat-o în cea mai grea perioadă a vieții! Gesturi tandre ale tatălui gimnastei
Cât este COVID și cât este ”trai modern” în declanșarea afecțiunilor autoimune. Medic: ”Acești doi ani de pandemie au modificat complet tot ceea ce înseamnă boală cronică”
Ziare.com
Cât este COVID și cât este ”trai modern” în declanșarea afecțiunilor autoimune. Medic: ”Acești doi ani de pandemie au modificat complet tot ceea ce înseamnă boală cronică”
Fetița supraviețuitoare a făcut primele declarații după accidentul produs de polițist. Ce s-a intamplat, de fapt
redactia.ro
Fetița supraviețuitoare a făcut primele declarații după accidentul produs de polițist. Ce s-a intamplat, de fapt
Facundo Arana a răvășit inimile femeilor în telenovela "Înger Sălbatic", dar doar una l-a cucerit definitiv. Cum arată femeia pe care o strânge în brațe
tvhappy.ro
Facundo Arana a răvășit inimile femeilor în telenovela "Înger Sălbatic", dar doar una l-a cucerit definitiv. Cum arată femeia pe care o strânge în brațe
„Știți ce scrie pe locul de parcare al lui Ștefan Radu de pe Olimpico?”. Dezvăluiri în direct despre legenda lui Lazio
GSP
„Știți ce scrie pe locul de parcare al lui Ștefan Radu de pe Olimpico?”. Dezvăluiri în direct despre legenda lui Lazio
Vlad Dobrescu cântă rap cu burta plină! Hip-hop-erul are o afacere cu supă
money.ro
Vlad Dobrescu cântă rap cu burta plină! Hip-hop-erul are o afacere cu supă
„Va dormi sub poduri! Şi-a terminat cariera!”. Anamaria Prodan l-a făcut praf pe Laurenţiu Reghecampf. Vedeta a izbucnit în plin scandal de divorţ
as.ro
„Va dormi sub poduri! Şi-a terminat cariera!”. Anamaria Prodan l-a făcut praf pe Laurenţiu Reghecampf. Vedeta a izbucnit în plin scandal de divorţ
La 75 de ani, Ilie Năstase vrea un copil cu Ioana Simion. Avertisment pentru soţia lui: „M-a supărat când a băgat al cincilea divorţ”. A dezvăluit care este pensia lui de militar
as.ro
La 75 de ani, Ilie Năstase vrea un copil cu Ioana Simion. Avertisment pentru soţia lui: „M-a supărat când a băgat al cincilea divorţ”. A dezvăluit care este pensia lui de militar
Descoperire fără precedent în apele înghețate din Oceanul Antarctic. Fenomenul unic care a uimit experții
UseIT
Descoperire fără precedent în apele înghețate din Oceanul Antarctic. Fenomenul unic care a uimit experții
Superbet
Jocuri mitologice cu mega șanse de câștig și premii sălbatice (p)

Jocuri mitologice cu mega șanse de câștig și premii sălbatice (p)

Jocuri mitologice cu mega șanse de câștig și premii sălbatice (p)
Observator de bine
Ioana Scărlătescu
Observator de bine • pe 14.01 la 18:27
Video

Observator de bine, 14 ianuarie 2022. Angajaţii din România s-ar putea bucura de o nouă zi liberă

Observator de bine, 14 ianuarie 2022, prezentat de Ioana Scărlătescu.

Observator de bine, 14 ianuarie 2022. Angajaţii din România s-ar putea bucura de o nouă zi liberă
Mihaela Donosa
Observator de bine • pe 13.01 la 17:11
Video

Observator de bine, 13 ianuarie 2022. O primărie din Bacău scoate la licitaţie case pentru 250 de euro

Observator de bine, 13 ianuarie 2022. O primărie din Bacău scoate la licitaţie case pentru 250 de euro
Mihaela Donosa
Observator de bine • pe 12.01 la 18:49
Video

Observator de bine, 12 ianuarie 2022. România, pe locul 3 în topul celor mai bune ţări din lume în care să lucrezi

Observator de bine, 12 ianuarie 2022. România, pe locul 3 în topul celor mai bune ţări din lume în care să lucrezi