CEAPĂ ROȘIE sau CEAPĂ ALBĂ? Care e cea mai bună ceapă pentru sănătate

Ceapa este una dintre cele mai sănătoase legume pentru sănătate

• Haos pe șosele, trafic paralizat și viscol în jumătate de ţară. Zona în care zăpada e de jumătate de metru. Ninsorile vor continua în 23 de judeţe

Ceapă este una dintre cele mai sănătoase legume pentru sănătate

Beneficiile cepei albe:

• ceapă albă conține vitamine (A, B şi C), calciu, magneziu, fosfor, fier şi potasiu;
• ceapă albă protejează inima;
• ceapă albă previne bolile de inimă cu până la 15%.

NU mai arunca COJILE de CEAPĂ. Sunt extrem de folositoare!

Beneficiile cepei roșii:

• ceapa roşie este mai bogată în antioxidanţi decât ceapă albă prin conţinutul ridicat de antocianina (pigmentul care îi dă culoare şi tine la depărtare cancerul şi bolile cardiovasculare);
• ceapa roşie conţine mai multă quercitina decât ceapa albă (antioxidantul care protejează celulele de formarea tumorilor maligne şi favorizează circulaţia sanguină);
• ceapa roşie este un adevărat combatant al diabetului;
• ceapa roşie este recomandată şi pentru tratarea sau ameliorarea durerilor cauzate de ostoeoporoză.