Sănătos și răcoritor! Cum prepari cel mai bun IAURT de CASĂ

Pe piață gășești foarte multe sotimente de iaurt. Însă, cel mai bun iaurt rămâne tot cel preparat în casă

• Haos pe șosele, trafic paralizat și viscol în jumătate de ţară. Zona în care zăpada e de jumătate de metru. Ninsorile vor continua în 23 de judeţe

Pe piață gășești foarte multe sotimente de iaurt. Însă, cel mai bun iaurt rămâne tot cel preparat în casă

Dacă vrei să prepari iaurt de casă, poți ține cont de câteva trucuri:

• Laptele trebuie să fie fiert și lăsat să se răcească.
• Pentru o cantitate mică, iaurtul trebuie sa fie mai întâi amestecat.
• Fermentul trebuie să fie bine amestecat cu laptele.
• Pentru a obține un iaurt mai dens, se adaugă lapte praf.
• Fermentația trebuie să aibă loc la 45 de grade.

E plin sezon! Cea mai bună REȚETĂ de SOCATĂ de CASĂ