Ceaiul Fierbinte provoacă o boală MORTALĂ
Cercetătorii au făcut o descoperire tulburătoare despre ceaiul fierbinte. În urma unor studii aceştia au observat că băuturile clade pot duce la cancer.
De Redactia Observator la 20.06.2014, 18:26
- Alege ce urmează! Tu eşti liderul! Marcel Ciolacu, candidatul PSD la alegeri, faţă în faţă cu Alessandra Stoicescu de la ora 19:30, la Antena 1
- Când scăpăm de vortexul polar şi ninsori. Jumătate din ţară, paralizată de zăpezi
Cercetătorii au făcut o descoperire tulburătoare despre ceaiul fierbinte. În urma unor studii aceştia au observat că băuturile clade pot duce la cancer.
Mai exact, este vorba despre cancerul la esofag ce ucide peste 500.000 de victime in fiecare an, la nivel mondial. În Europa şi în America de Nord, maladia este provocată, în principal, de fumat şi consumul de alcool, afectând mai mult bărbaţii decât femeile. Totuşi, conform unor studii anterioare se pare că băuturile consumate la temperaturi ridicate reprezintă un factor de risc.
Teoria este confirmată de situaţia dintr-o provincie din Iran. Aici cercetătorii au observant că deşi se fumează foarte puţin şi nici nu se consumă cantităţi mari de alcool femeile sunt la fel de afectate de cancerul la esofag ca şi bărbaţii. Aici se consumă, în schimb foarte mult ceai.
Oamenii de ştiinţă au comparat obiceiurile de consum ale 300 de persoane suferind de carcinom scuamocelular cu cele ale 571 de persoane sănătoase, din aceeaşi regiune. 97% dintre participanţii la studiu consumau cu regularitate ceai negru, în medie, peste un litru pe zi.
39% dintre participanţi consumau ceaiul la o temperatură de sub 60 de grade Celsius, 39% – la temperaturi de 60-64 de grade Celsius, iar 22% – la peste 65 de grade Celsius.
Astfel, rezultatul studiului arată că servirea ceaiului la temperaturi ridicate (65-69 de grade Celsius) dublează riscul de apariţie a cancerului esofagian, iar consumul ceaiului fierbinte (la peste 70 de grade Celsius) contribuie la creşterea de opt ori a acestei probabilităţi.
