Mieii de Paşte vor fi mai mari, anul acesta, dar la un preţ mai mic

Anul acesta, de Paşte, vom avea miei mai mari şi mai ieftini. Iarna neaşteptat de caldă a dat peste cap până şi bioritmul animalelor. Fermele sunt pline deja de miei, ceea ce înseamnă că, până la sărbători, cei mai mulţi vor cântări câte 20 de kilograme.

• Cum arată lupta pentru primării în marile oraşe din ţară. Rezultatul ar putea influenţa decisiv alegerile prezidenţiale

Anul acesta, de Paşte, vom avea miei mai mari şi mai ieftini. Iarna neaşteptat de caldă a dat peste cap până şi bioritmul animalelor. Fermele sunt pline deja de miei, ceea ce înseamnă că, până la sărbători, cei mai mulţi vor cântări câte 20 de kilograme. Asta va face ca preţul cărnii, mai puţin fragede, să fie redus chiar şi la jumătate, spun ciobanii. Altfel, rămân cu marfa. 

Cu aproape trei luni înainte de Paşte, acest crescător din judeţul Maramureş are deja 15 miei. 

Pentru că a fost neobişnuit de cald, fermele sunt mult mai populate ca în alţi ani. Oile s-au împerecheat mai devreme, iar până pe 19 aprilie mieii vor cântări greu. Pentru clienţi, asta înseamnă că preţul cărnii ar putea scădea. 

Ion Cetăţean, crescător de oi: De acum încep a făta. Noi dăm la camion, mai mult după Paşti, la export

Acest mieluşel s-a născut acum cinci zile şi cu siguranţă până la Paşte va depăşi greutatea de 20 kilograme. Tocmai de aceea crescătorii şi-au făcut o strategie pentru a reuşi să-l vândă.

De exemplu, acest crescător din judeţul Maramureş a decis să facă împerecherile controlat. Ştie că, altfel, riscă să iasă pe pierdere de Paşte, mai ales că are 400 de oi în bătătură. Iar clienţii caută cea mai bună marfă. Un miel de cel mult nouă kilograme are carnea încă fragedă. 

Sandu Ilie Chiver, crescător de oi: Întotdeauna mieii prea mari nu sunt prea căutaţi. Şi atunci ca să-i poată vinde sigur că lasă din preţ. De multe ori şi la jumătate de preţ. Anul trecut a fost undeva între 10 şi 14 lei kilogramul 

Cel mai probabil, pentru mieii potriviţi ca greutate, preţul rămâne acelaşi ca anul trecut, spun fermierii. 

Dacă rămân cu miei nevânduţi, ciobanii mai au o şansă. Profitul ar putea veni din exporturile în special în zona arabă.