Bolnavii care ţin post, trimişi şi la preot şi la medic
Unii ţin post exclusiv pe considerente religioase, iar alţii profită de această perioadă pentru a intra într-o cură de detoxifiere. Toţi ar trebui, totuşi, să ţină cont de un lucru. Alimentele vegetale procesate şi carbohidraţii în cantităţi mari le pot provoca mari probleme de sănătate.
Unii ţin post exclusiv pe considerente religioase, iar alţii profită de această perioadă pentru a intra într-o cură de detoxifiere. Toţi ar trebui, totuşi, să ţină cont de un lucru. Alimentele vegetale procesate şi carbohidraţii în cantităţi mari le pot provoca mari probleme de sănătate.
Covrigi, plăcinte bogate în zaharuri, pateuri vegetale, conserve şi tot felul de semipreparate care conţin multă apă şi sare se află pe lista cu produsele pe care ar fi bine să le consumăm doar ocazional.
Un astfel de regim alimentar dezechilibrat poate fi extrem de periculos pentru sănătate.
Postul poate fi o metodă ideală de detoxifiere, dacă alimentele procesate sunt înlocuite cu legume şi fructe preparate termic sau în stare crudă.
Surse importante de proteine de orgine vegetală sunt ciupercile, orezul brun şi fasolea, dar şi seminţele de floarea soarelui, in şi dovleac.
Postul ne poate face să ne îngrăşăm
Pe mesele românilor, mâncărurile de post sunt dintre cele mai diversificate.
Dar cei care nu ţin cont de necesarul zilnic de carbohidraţi şi neglijează aportul caloric riscă să se îngraşe câteva kilograme în perioada postului.
Iar în locul unui desert sărac în nutrienţi, specialiştii recomandă să consumăm câteva fructe confiate sau un mix de seminţe cu o linguriţă de miere.
Cel mai lung post din an se va încheia în duminica Paştelui, pe 28 aprilie.
Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰