Sanatate

Cele mai potrivite alimente în zilele caniculare. Sfaturile nutriţioniştilor

De Antonia Gasparovici. Publicat pe 09.07.2020 la 13:01 Actualizat pe 09.07.2020 la 14:17

În zilele caniculare, ne scade apetitul, ne pierdem energia, resimțim mai puternic oboseala, ne deshidratam si pierdem și cantități mari de săruri minerale. Și, conform specialiștilor, ca să prevenim asta, este necesar să alegem cu grija alimentele.

  • Prima și cea mai importantă regulă: hidratarea.
  • Apa și ceaiurile din plante și fructe neindulcite sunt primele recomandări.

De evitat sunt produsele bogate in zahăr și grăsimi dar si fainoasele. Sunt lucruri ştiute dar vi le reamintim pentru că de cele mai multe ori le uităm de la o vară la alta şi ni le reamintim doar când apar problemele.

Prima și cea mai importantă regulă: hidratarea. Apa și ceaiurile din plante și fructe neindulcite sunt primele recomandări ale specialiștilor. Atentie, însă. Lichidele nu trebuie sa fie reci.

Lygia Alexandrescu, nutritionist: În niciun caz apă din frigider, penru că atunci când bem apă din frigider, sistemul digestiv reacționează prin eliberare de căldură pentru reechilibrare, deci ni se va face cald în foarte puțin timp, în general, corpul are nevoie de mai multă apă pe perioada verii, în loc de 30 ml, avem nevoie de 40, 45.

Mesele principale ale zilei nu trebuie sa conțină grăsimi, porții mari de carbohidrati sau dulciuri. Mai ales daca sunt gresit asociate, devin greu de digerat

Lygia Alexandrescu, nutritionist: Tot ce este zaharos și tot ce este gras obținut prin prăjire , practic trebuie evitat, tot ce este sărat și condimentat balonează.

Valentina Boboc, medic primar medicina de familie: În perioada asta trebuie să evităm cartoful pe cât posibil, mai ales cartoful prăjit

Lygia Alexandresu, nutritionist: Tot ce conține mult amidon categoric balonează.

Specialiștii recomandă să consumăm legume și fructe de culoare roșie, pentru că au un conținut ridcat de licopen, un colorant natural care este și antioxidant

Lygia Alexandrescu, nutritionist: Un antioxidant excepțional, un carotenoid, care ne ajută să ne protejăm membrana celulară și mai ales pielea, de arsurile solare

Conform specialiștilor, de pe farfurie nu trebuie să lipseasă fructele și legumele bogate în... apă

Lygia Alexandrescu, nutritionist: Tot ce e verde, spanacul, salata veerde, ardei gras verde, castravetele, tot ce e cu clorofilă ne menține apa în corp cât să rămânem hidratați

Foamea și pofta de dulce pot fi ținute sub control și cu ajutorul fructelor.

Lygia Alexandrescu, nutritionist: Felia de pepene este foarte importantă, pepenele fiind un medicament al acestei perioade, ne hrănește și ne hidratează.

Fructele se mănâncă în prima jumătate a zilei ca masă sau gustare, nu ca desert. Altfel, intră în proces de fermentație și îngreunează digestia.

Valentina Boboc, medic primar medicina de familie: Recomand ciorbele de legume. Pentru toți cei car sunt carnivori, de pui, de curcan. Evităm carnea grasă, de porc, de miel, de oaie, este o carne grea, bogată în grăsimi și atunci corpul se chinuie să dizolve aceste grăsimi, procesează o mare cantitate de energie.

Persoanele diabetice și hipertensive trebuie să aleagă atent alimentele pe care le consumă în perioadele caniculare. Conform specialiștilor, hiperetensivii ar putea adopta o dietă hiposodată.

Iar diabeticii nu trebuie să consume alte frute decât cele reomandate de către medicul specialist, în general- fructe cu indice glicemic scăzut.

În articolul

Alimente potrivite vara. Sfaturile nutriţioniştilor pentru sezonul cald

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

urmează pe observator

Eveniment • la 17:27

Soț și soție, arestați preventiv pentru trafic de droguri

  • Traficanții vindeau cocaină, ketamină și ecstasy.
Inedit • la 17:27

Cea mai scumpă mască anti-coronavirus din lume costă în jur de 1,5 milioane de dolari (Video)

  • mască anti-coronavirus de 1,5 milioane de dolari
  • Un chinez din SUA a comandat masca
Social • la 16:18

42 de muncitori români de la o fermă-focar din Germania au fost repatriați, anunță MAE

  • Românii au încheiat perioada de izolare prevăzută de legislația germană și au cerut să revină în țară.
Eveniment • la 15:54

Antonio Banderas a fost infectat cu coronavirus. Actorul aniversează 60 de ani în carantină

  • Antonio Banderas a fost infectat cu coronavirus. Actorul care a făcut istorie cu rolul său din ”Masca lui Zorro” a anunțat pe contul său de Twitter că aniversează împlinirea a 60 de ani în carantină, după ce a fost testat pozitiv la COVID-19.
Eveniment • la 15:35

„Bomba” cu ceas de la Vlădești: 35 de tone de azotat de amoniu, depozitate în condiții improprii

  • Sacii cu azotat de amoniu erau depozitaţi fără să se respecte măsurile stricte de siguranţă prevăzute de lege în cazul substanţelor extrem de periculoase.
  • Descoperirea a fost făcută de către poliţiştii Serviciului Arme, Explozivi şi Substanţe Periculoase.
Monden • la 14:52

Raisandra, copilul-fenomen din lumea muzicii

  • Raisandra a intrat în lumea muzicii de la vârsta de 4 ani.
  • Cântăreaţa face şi modelling.
Vezi toate știrile noi

Trending

Veste cruntă pentru criminalul lui Emi Pian! Ce a spus fratele liderului clanului Duduianu, în fața anchetatorilorpe a1.ro
Reacție de la Matei Balș, după ce Florin Salam a lansat acuzații grave la adresa medicilor: "Suntem țigani, ne-au spus să mergem la ghicitoare"pe a1.ro
Starea de alertă se prelungește? Anunțul de ultim moment al lui Ludovic Orban: ”Vom lua o decizie”pe spynews.ro
Cordunenii intervin în ”războiul” interlopilor? Ce mesaj a transmis șeful clanului după moartea celebrului Emi Pianpe spynews.ro
A fost aproape să îşi ia o "ţeapă" de sute de mii de euro de la Clanul Duduienilor. Un notar l-a salvat pe ultima sută de metri!pe antenasport.ro
Gică Hagi a răbufnit în ziua în care România a raportat 1.145 de noi cazuri de coronavirus: "Cine era bolnav trebuia să rămână în carantină"pe antenasport.ro
Rămân cu tinepe antenaplay.ro
Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea mondenă!pe antenastars.ro
Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am avut toate simptomele specifice”pe antenastars.ro
17 artiști care au pretenții exagerate de la staff-ul lorpe zutv.ro
Uite ce artiști au fugit din țara lor pentru o carieră de succes!pe zutv.ro
Donald Trump va pierde alegerile! Cine va fi noul președinte al SUA! Previziunea profesorului Lichtman, care nu a greșit niciodată câștigătorul în 30 de anipe antena3.ro
Ce ți se întâmplă dacă bei apă caldă cu miere și lămâie timp de un an de zile. Femeia care și-a schimbat viața așape antena3.ro
Cati lei sunt, de fapt, taxele pe care le platim atunci cand cumparam un litru de benzina sau motorinape cars.ro
Horoscop luna septembrie. 3 zodii își schimbă total viața. Cine are noroc la banipe playtech.ro
Cât costă „mascarea” comisiilor din secțiile de votare la „locale? Guvernul a găsit baniipe jurnalul.ro
„Mascați pe stradă”, restricție ilegală. „La plajă, doar cu soțul” e discriminarepe jurnalul.ro