Cum deosebești ciupercile comestibile de cele otrăvitoare

Ploile din ultima perioadă au umplut pădurile din ţară de ciuperci sălbatice. Doar că nu toţi cei care le culeg ştiu care sunt bune şi care nu. Iar unii le vând şi amatorilor de la şosea. Numai în această săptămână, în judeţul Arad, şase oameni au ajuns la spital după ce au mâncat ciuperci otrăvitoare. Specialiştii vorbesc despre mutaţii şi le cer românilor să cumpere doar din locuri autorizate.

Pentru un culegător de ciuperci, din zona Horia, judeţul Arad, diferenţa dintre ciupercile bune şi cele nocive pare simplă. Pentru necunoscători, însă, confuzia poate fi fatală.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Dincolo de aspect, mai există şi alte strategii prin care ne putem asigura că ciupercile sunt bune de mâncat.

Specialiştii spun că cele otrăvitoare au un miros înţepător, iar ciupercile comestibile unul similar alunelor. În plus, cele periculoase au pete le nivelul pălăriei şi o formă neregulată.

Din cauza ploilor, în special, apar mutaţii. În mai multe zone din ţară, medicii sunt în alertă.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Doar în Arad, au ajuns la spital, în ultima săptămână, şapte oameni intoxicaţi cu ciuperci otrăvitoare.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Anul trecut, patru români şi-au pierdut viaţa după ce au mâncat ciuperci cumpărate de la marginea drumului. De exemplu, în judeţul Bistriţa-Năsăud, vânzătorii ambulanţi le vindeau cu titlu de medicament. Fără autorizaţii de comercializare şi fără ca cineva să-i controleze.

Cel mai sigur este să cumpăraţi ciupercile doar din magazine. 

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰