Carnea de porc, alimentul cel mai apreciat de către români

Nicio masă fără carne. Cel puţin asta arată statisticile oficiale. În vremuri de criză financiară, consumul a scăzut. Însă, în ultimii ani, friptura e nelipsită din meniu. Semn că o ducem mai bine, spun specialiştii. Consumul de carne în ţara noastră a atins un nivel record, cel mai mare din ultimii 30 de ani.

Consumul de carne a atins un nivel istoric în 2018, dacă ne raportăm la ultimele trei decenii, arată datele Institutului Naţional de Statistică. 

Un român consumă într-un an cam 77 de kilograme de carne. Iar dacă e să vorbim despre preferinţe, carnea de porc rămâne, în continuare, cea mai consumată, cu un procent de 38% din total, urmată de carnea de pui cu un procent de 27%. 

Vezi și

În doar cinci ani, consumul anual de carne pe cap de locuitor a crescut cu 22 de kilograme. În medie, mâncăm zilnic câte 200 de grame de carne. Specialiştii asociază asta cu creşterea veniturilor.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

În carmangerii, vânzătorii spun că au clienţi care preferă să cumpere des, în cantităţi mici. 

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Cu un astfel de apetit pentru carne, românii se apropie de americani care, în medie, consumă fiecare în jur de 100 de kilograme de carne într-un an. Există şi un capitol la care îi depăşim pe vestici. 

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Pe lângă carne, românii cosumă, cel mai mult, tomate, varză şi ceapă, iar dintre fructe, merele sunt cele mai populare. De altfel, sute de mii de români au ales un stil de viaţă vegetarian. 

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰