Video Deniz a adus deliciile bucătăriei turceşti în România. S-a îndrăgostit de ţara noastră acum 30 de ani şi nu a mai plecat de atunci
Dacă mai vrem să facem o pauză de la mâncarea tradiţională, putem oricând să testăm şi alte bucătării. Spre exemplu, la Craiova, mâncarea turcească este cap de afiș în acest weekend, iar aromele îi adună pe olteni din toate colţurile oraşului. Unde mai pui că și chefii sunt de poveste, iar unele produse sunt disponibile doar la astfel de evenimente. Practic reţeta perfectă pentru organizatori.
Responsabil cu grătarul este Deniz Mustafa, turc get-beget îndrăgostit de țara noastră. Pentru el, prepararea deliciilor din carne a devenit un obicei.
Deniz Mustafa: Sunt din Turcia. Dar de aproape 30 de ani locuiesc în Bucureşti. Am intrat la meserie la 15 ani, acum am 63 de ani.
Deşi locuieşte în Capitală, cu ajutorul caravanei, preparatele sale au ajuns populare în toată ţara. Acum se bucură şi de clienţi fideli.
Cum aleg românii restaurantele în 2025: trenduri,...
Un tânăr din Dolj a transformat o casă veche de...
Iosif a rămas fără picioare și cu mâinile...
Festivalul "Fum și Sare" din Harghita. Vedeta...
Spectacol de culoare şi miros în Timişoara. Au...
Sezonul de schi, prelungit la Rânca. Mulţi speră...
În spatele tejghelei, se lucrează fără oprire, iar tigăile sfârâie permanent. Cel care nu scapă din ochi nimic din ce se întâmplă în bucătărie e chiar antreprenorul care, acum şapte ani, a avut ideea unui festival ambulant.
- Ideea unei britanice ca să scape de facturile mari. Familia mănâncă direct de pe folie de aluminiu, fără...
- Reţete şi secrete pentru cea mai bună varză de păstrat în cămară pentru la iarnă
- Tocanul de oaie, vedeta unui festival culinar din Gorj. "Când Dumnezeu a lăsat oaia pe pământ, a lăsat şi...
- Taste of Transylvania, la 100 de metri sub pământ. Unde se ţine primul festival gastronomic subteran din România
- Carne artificială, pâine din ciuperci şi drojdie anticancerigenă cu betacaroten. Cum va arăta farfuria viitorului
Adrian Neagu, organizator: Săptămânal facem 34 de evenimente pe an, mai puţin în sărbatorile de Paşte, în rest suntem peste tot în ţară.
Gurmanzii vin de departe pentru a încerca deliciile
Și chiar dacă nu e ușor, afacerea dă roade iar clienții mulțumiți revin întotdeauna. Mai ales că doar la festivaluri de acest fel găsesc anumite produse. Cum ar fi deserturile aduse din Turcia. Că e vorba de carne sau de prăjituri, cei care dau însă verdictul sunt clienții. Iar unii gurmanzi sunt veniţi de departe. Caravana cu delicii turcești face turul țării până aproape de Crăciun.
Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰
