Social

Murături bio, la mare căutare. Cum se prepară castraveţii muraţi

De Simona Vasiac. Publicat pe 04.09.2020 la 08:33 Actualizat pe 04.09.2020 la 11:59

Pentru a conserva castraveţii, reţetele sunt de obicei destul de simple. Sarea şi oţetul rămân ingredientele de bază. Astfel, legumele primesc gustul acrişor de murătură. 

  • 20 de borcane sunt suficiente pentru o iarnă întreagă.
  • Cheltuielile nu sar de 50 de lei.

Favoritele pentru această perioadă rămân dulceţurile şi murăturile, numai bune de consumat în sezonul rece.

Pentru a conserva castraveţii, reţetele sunt de obicei destul de simple.

Niculina Ilieş, gospodină: Prima dată punem mărarul pe fundul borcanului, după aia punem foi de dafin, trei-patru frunze, după aia luăm şi aşezăm castraveţii frumos în borcan.

Sarea şi oţetul rămân ingredientele de bază. Astfel, legumele primesc gustul acrişor de murătură.

Niculina Ilieş, gospodină: Sarea îi ține ca să nu se strice şi oţetul îi murează, dar asta se face după gust.

Nu trebuie să aşteptăm iarna pentru a-i mânca, însă. Odată conservați, castraveții pot fi consumați și peste 3 săptămâni.

Niculina Ilieş, gospodină: Cam la patru persoane ar cam ajunge 20-25 de borcane, în jur de 5-7 kilograme de castraveți.

20 de borcane sunt suficiente pentru o iarnă întreagă. Iar cheltuielile nu sar de 50 de lei. Cine vrea să facă şi dulceţuri trebuie să scoată mai mult din buzunar.

Niculina Ilieş, gospodină: La dulceaţă, preţurile cresc în funcţie de preţul fructelor. Depinde acum cât costă fructele, noi facem dulceaţă numai din fructe culese.

Cine nu are timp să se ocupe de murături, poate alege şi variantele de supermarket. Însă în acest caz, cheltuielile sunt de trei ori mai mari.

În articolul

Murături bio, la mare căutare. Cum se prepară castraveţii muraţi

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Trending

Câți copii are Cheloo. Vrea să îi țină departe de lumina reflectoarelorpe a1.ro
Cum arată soțul Mirelei Vaida. Prezentatoarea TV a postat prima fotografie alături de partenerul ei de viață | Fotope a1.ro
Ce relație au Radu Ștefan Bănică și Violeta Bănică, cei doi copii mai mari ai lui Ștefan Bănicăpe a1.ro
Cine este soția lui Nicușor Dan, noul Primar al Capitalei. L-a făcut tată chiar în campania electorală!pe spynews.ro
Ce avere are Nicușor Dan. Noul Primar al Capitalei nu deține nici proprietăți, nici sume fabuloasepe spynews.ro
Lovitură teribilă pentru Mario Iorgulescu, la un an de la accidentul în care a murit un tânăr de 24 de anipe antenasport.ro
Bărbatul care s-a despărţit de Vera Wang, femeia de 71 de ani, care arată de 30 şi are o avere de peste 600 de milioanepe antenasport.ro
Keeping Faithpe antenaplay.ro
Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea mondenă!pe antenastars.ro
Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am avut toate simptomele specifice”pe antenastars.ro
17 artiști care au pretenții exagerate de la staff-ul lorpe zutv.ro
Uite ce artiști au fugit din țara lor pentru o carieră de succes!pe zutv.ro
10 lucruri pe care nu le vedem în filme despre Batmanpe tvhappy.ro
Lecția oferită de oamenii din Deveselu care l-au votat pe primarul mort de COVID-19pe antena3.ro
Primarul din România care a câştigat cu 95% din voturi: „V-am ciuruit”pe antena3.ro
Zeci de masini scoase la vanzare de ANAF. Multe costa mai putin decat un smartphone!pe cars.ro
Ce fac părinții iresponsabili din SUA: Își trimit la școală, deliberat, copiii confirmați cu noul coronaviruspe jurnalul.ro
Horoscop octombrie 2020. Luna octombrie este despre schimbări și energie pozitivăpe jurnalul.ro

urmează pe observator

Monden • la 23:12

Gwyneth Paltrow, poze indecente la 48 de ani (Video)

  • Actrița Gwyneth Paltrow a decis să pozeze indecent la 48 de ani. Actrița este cunoscută pentru apariția în pelicule precum "Shakespeare in Love", "Glee" sau "Seven".
Eveniment • la 23:10

Femeie moartă după ce un Matiz a fost lovit puternic din spate de un Volkswagen Sharan, în Podari

  • Accident grav produs luni după-amiază, în localitatea doljeană Podari
  • O femeie și-a pierdut viața. Paramedicii au încercat să o resusciteze, însă fără succes
  • Cele mai importante știri ale zilei, la Observatorul orei 19
Extern • la 23:02

58 de morți, după ce a reizbucnit conflictul dintre Armenia și Azerbaidjan

  • Conflictul dintre Armenia și Azerbaidjan durează de zeci de ani.
Inedit • la 22:52

Autoritățile poloneze au descoperit echivalentul lui James Bond

  • Adevăratul James Bond ar fi ajuns în Polonia în 1964.
Eveniment • la 22:43

Peste un milion de oameni au fost răpuși de coronavirus, la nivel global

  • Autoritățile din tot mai multe țări vor să impună restricții noi, pentru combaterea coronavirusului.
  • Afaceriștii se tem că noile restricții le vor business-urile pe butuci.
Eveniment • la 21:58

România a ajuns la cea mai mare rată de infectare cu noul coronavirus

  • Peste 20% dintre testele de coronavirus efectuate în ultimele 24 de ore au fost pozitive.
  • Peste 7.500 de români sunt internați cu coronavirus la momentul actual.
  • Cele mai importante știri ale zilei sunt la Observator 19, Antena 1.
Vezi toate știrile noi