Gheaţă cu bacterii periculoase şi germeni, găsite de inspectorii ANPC la un cunoscut fast-food

Redactia Observator

De Redactia Observator.
Publicat: 22.10.2019, 20:00.
Actualizat: 25.10.2019, 19:24

Gheaţă produsă fără avize şi contaminată cu bacterii periculoase. Asta au găsit comisarii ANPC la un singur restaurant fast-food al uneia dintre cele mai cunoscute companii din întreaga lume. Gheaţa plină de germeni ajungea în paharele cu băuturi răcoritoare ale clienţilor.

Reclamă

Gheaţă produsă fără avize şi contaminată cu bacterii periculoase. Asta au găsit comisarii ANPC la un singur restaurant fast-food al uneia dintre cele mai cunoscute companii din întreaga lume. Gheaţa plină de germeni ajungea în paharele cu băuturi răcoritoare ale clienţilor.

Controalele au fost şi la un alt gigant fast-food. Ambele companii au fost amendate.

16 restaurante care aparţin celor mai cunoscute lanţuri de fast-food din întreaga lume au fost controlate de inspectorii pentru Protecţia Consumatorului.

Reclamă

Pungi întregi cu gheaţă au ajuns în laborator, pentru analize.

Horia Constantinescu: Producându-şi fiecare punct de lucru propria gheaţă în echipamente, atenţie, neautorizate! Au fost descoperite neconformităţi cu privire la calitate.

Primele rezultate ale testelor de laborator au arătat că numai într-un singur restaurant fast-food din Capitală, gheaţa folosită în băuturile răcoritoare era contaminată cu patru tipuri de germeni.

Reclamă

Paul Anghel, director ANPC: N-aş vrea să mă refer la numărul total de germeni, care a fost iarăşi destul de mare şi depăşit. dar am găsit la două probe bacterii coliforme şi enterococi intestinali clostridium. Din punctul de vedere al autorităţii, sunt de neacceptat.

Sunt bacterii care pot provoca enterocolite şi alte boli intestinale inflamatorii, spun medicii. Pentru consumatorii cu imunitatea scăzută, efectele pot fi şi mai grave.

În consecinţă, autorităţile au interzis fabricarea de gheaţă cu aparatură proprie până când instalaţiile nu vor fi autorizate şi mai ales igienizate.

Reclamă

Conducerea celebrei companii a prezentat scuze şi a transmis că a decis oprirea tuturor maşinilor de gheaţă din toate restaurantele din ţară până la finalizarea unei anchete interne:

"Dorim să precizăm încă de la început că avem proceduri stricte de management și gestionare a gheții, incluzând inspecții zilnice, săptămânale și curățări periodice ale mașinilor de gheață. În plus, realizăm teste independente frecvente ale gheții în toate restaurantele noastre. Avem un sistem de evaluare periodică la nivel de produse, furnizori și procese pentru a ne asigura că toate standardele de calitate impuse prin lege sunt respectate."

Controale au fost şi la concurenţa directă, un alt lanţ de fast food la care mănâncă, zilnic, mii de oameni.

Reclamă

Şi aici, gheaţa era produsă tot în aparate proprii, fără avize de funcţionare, spun inspectorii. Însă testele de laborator nu au evidenţiat bacterii periculoase în ea.

Paul Anghel, director ANPC: S-a luat decizia opririi temporare a furnizării cu gheaţă pentru băututile carbogazoase, nici producerea acestei băuturi nu este acoperită de o autorizare. În paharul respectiv, doamna care servea a pus cam o treime gheaţă.

Reprezentanţii lanţului de fast-food au negat acuzaţiile: "Echipamentele pentru prepararea gheții sunt autorizate, certificate CE, conforme cu normele Uniunii Europene, iar apa provine din surse autorizate. Băuturile sunt produse în conformitate cu rețeta producătorilor, respectând întocmai rețeta provenită de la fiecare dintre aceștia. "

Ambele companii au fost amendate. Controalele se vor extinde la nivelul întregii ţări.

Update: În baza unei adrese emisă de DSVSA, ANPC permite restaurantelor McDonald's să prepare și să comercializeze băuturi răcoritoare la dozator și gheață.

Premier Restaurants România, partenerul pentru dezvoltare al McDonald's în România, a solicitat un punct de vedere al Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor București (DSVSA), privind necesitatea unei autorizări suplimentare pentru desfășurarea activităților de preparare a băuturilor răcoritoare precum și producerea și folosirea gheții. Această solicitare s-a făcut ca urmare a deciziei Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorului (ANPC) de a opri temporar activitățile de preparare, utilizare și comercializare a băuturilor răcoritoare la dozator și a gheții de uz alimentar, motivând că Premier Restaurants nu deține autorizările necesare.

Răspunsul DSVSA, autoritatea competentă pentru acreditare, confirmă ceea ce Premier Restaurants a susținut de la început: „activitățile de preparare a băuturilor răcoritoare precum și producerea și folosirea gheții numai în cadrul restaurantelor dumneavoastră, NU se înscriu în categoria activităților pentru care este necesară autorizarea/înregistrarea sanitar veterinară și pentru siguranța alimentelor SUPLIMENTAR, aceste activități fiind circumscrise activității de alimentație publică, activitate care este deja înregistrată sanitar - veterinar la DSVSA București".

Prin urmare, Premier Restaurants are toate autorizările necesare și nu este obligată să obțină autorizări speciale pentru producerea băuturilor răcoritoare sau a gheții.

Astfel, ANPC a revenit, după patru zile, asupra deciziei anunțate marți (21.10.2019) și a permis Premier Restaurants „să desfășoare activitățile de preparare, utilizare și comercializare a băuturilor răcoritoare la dozator și a gheții".

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News!

Citește și
Magazinele amendate de ANPC au revenit la vechile probleme. "Este inadmisibil"
Social• pe 28.11.2021 la 14:08
Foto
Magazinele amendate de ANPC au revenit la vechile probleme. "Este inadmisibil"
Magazinele amendate de ANPC au revenit la vechile probleme. "Este inadmisibil"
recomandari pe a1.ro
Anamaria Prodan, goală pe internet. Ce reacție a avut și cum explică apariția pozelor
Anamaria Prodan, goală pe internet. Ce reacție a avut și cum explică apariția pozelor
Hala veche a Pieţei Obor a fost închisă temporar de ANPC
Social• pe 23.11.2021 la 17:34
Hala veche a Pieţei Obor a fost închisă temporar de ANPC
Hala veche a Pieţei Obor a fost închisă temporar de ANPC
Reclamă
Top știri
ANIMAȚIE GRAFICĂ. Cine sunt cei trei prieteni morți în accidentul din Caraș-Severin. Ionuţ, Andrei şi Emanuel au murit pe loc
1
Eveniment • ieri la 19:10

ANIMAȚIE GRAFICĂ. Cine sunt cei trei prieteni morți în accidentul din Caraș-Severin. Ionuţ, Andrei şi Emanuel au murit pe loc

ANIMAȚIE GRAFICĂ. Cine sunt cei trei prieteni morți în accidentul din Caraș-Severin. Ionuţ, Andrei şi Emanuel au murit pe loc
Momentul în care o jurnalistă este molestată de mai mulți bărbați în direct  la TV după un meci de fotbal, în Italia. VIDEO
2
Extern • pe 29.11 la 16:39

Momentul în care o jurnalistă este molestată de mai mulți bărbați în direct la TV după un meci de fotbal, în Italia. VIDEO

Momentul în care o jurnalistă este molestată de mai mulți bărbați în direct la TV după un meci de fotbal, în Italia. VIDEO
I s-a făcut rău în timp ce îşi conducea fiul mort acasă pentru înmormântare. Bărbatul a murit când a ajuns la spitalul din Lugoj
3
Eveniment • ieri la 07:24

I s-a făcut rău în timp ce îşi conducea fiul mort acasă pentru înmormântare. Bărbatul a murit când a ajuns la spitalul din Lugoj

I s-a făcut rău în timp ce îşi conducea fiul mort acasă pentru înmormântare. Bărbatul a murit când a ajuns la spitalul din Lugoj
Moarte învăluită în mister pentru doi bebeluşi de şase luni. Gemenii au fost găsiţi morţi lângă părinţii lor, într-o casă din Franţa
4
Mapamond • ieri la 07:20

Moarte învăluită în mister pentru doi bebeluşi de şase luni. Gemenii au fost găsiţi morţi lângă părinţii lor, într-o casă din Franţa

Moarte învăluită în mister pentru doi bebeluşi de şase luni. Gemenii au fost găsiţi morţi lângă părinţii lor, într-o casă din Franţa
ANIMAŢIE GRAFICĂ. Patru jandarmi au intrat cu maşina într-o groapă nesemnalizată, apoi au vrut să ascundă ruşinea
5
Eveniment • pe 29.11 la 19:02

ANIMAŢIE GRAFICĂ. Patru jandarmi au intrat cu maşina într-o groapă nesemnalizată, apoi au vrut să ascundă ruşinea

ANIMAŢIE GRAFICĂ. Patru jandarmi au intrat cu maşina într-o groapă nesemnalizată, apoi au vrut să ascundă ruşinea
RECOMANDĂRI
Super-tulpina Omicron ar putea aduce un val 5 fără predecent. Infectarea are loc în mai puțin de un minut. ”Va fi diferenţa dintre un tsunami şi un trăsnet”
Eveniment • la 19:27
Video

Super-tulpina Omicron ar putea aduce un val 5 fără predecent. Infectarea are loc în mai puțin de un minut. ”Va fi diferenţa dintre un tsunami şi un trăsnet”

Medicii cred că mutantul Omicron ne va lovi ca un trăsnet, fără să ne lase timp de pregătiri. Este posibil ca supertulpina,...

Super-tulpina Omicron ar putea aduce un val 5 fără predecent. Infectarea are loc în mai puțin de un minut. ”Va fi diferenţa dintre un tsunami şi un trăsnet”
ANIMAȚIE GRAFICĂ. Cine sunt cei trei prieteni morți în accidentul din Caraș-Severin. Ionuţ, Andrei şi Emanuel au murit pe loc
Eveniment • la 19:17
Video

ANIMAȚIE GRAFICĂ. Cine sunt cei trei prieteni morți în accidentul din Caraș-Severin. Ionuţ, Andrei şi Emanuel au murit pe loc

ANIMAȚIE GRAFICĂ. Cine sunt cei trei prieteni morți în accidentul din Caraș-Severin. Ionuţ, Andrei şi Emanuel au murit pe loc
Fermierii, obligați prin lege să schimbe meniul porcilor și să intre în coteț cu botoșei. ”Aștia care fac legile nu știu cum arată porcul”
Eveniment • la 20:13
Video

Fermierii, obligați prin lege să schimbe meniul porcilor și să intre în coteț cu botoșei. ”Aștia care fac legile nu știu cum arată porcul”

Fermierii, obligați prin lege să schimbe meniul porcilor și să intre în coteț cu botoșei. ”Aștia care fac legile nu știu cum arată porcul”
Angelo Simionescu are 16 ani și este nevăzător, dar vrea să fie campion mondial la escaladă și programator. Îl putem ajuta
Ajut Eu • la 19:47
Video

Angelo Simionescu are 16 ani și este nevăzător, dar vrea să fie campion mondial la escaladă și programator. Îl putem ajuta

Angelo Simionescu are 16 ani și este nevăzător, dar vrea să fie campion mondial la escaladă și programator. Îl putem ajuta
PARTENERI
Ce vor face Mihai Petre și Elwira Duda cu banii câștigați la Asia Express! Pe ce vor cheltui premiul de 30.000 de euro
spynews.ro
Ce vor face Mihai Petre și Elwira Duda cu banii câștigați la Asia Express! Pe ce vor cheltui premiul de 30.000 de euro
Țara care a intrat în izolare completă. Românii care sunt acolo în vacanță nu mai au cu ce să se întoarcă
libertatea.ro
Țara care a intrat în izolare completă. Românii care sunt acolo în vacanță nu mai au cu ce să se întoarcă
Raed Arafat, despre accesul în magazinele alimentare cu certificat verde: „Nu ne referim la magazinele esenţiale”
bzi.ro
Raed Arafat, despre accesul în magazinele alimentare cu certificat verde: „Nu ne referim la magazinele esenţiale”
Vaccinarea împotriva COVID-19 va fi obligatorie în România. Ministrul demis al Sănătății, Cseke Attila a făcut anunţul
bzi.ro
Vaccinarea împotriva COVID-19 va fi obligatorie în România. Ministrul demis al Sănătății, Cseke Attila a făcut anunţul
Horoscopul zilei de 1 decembrie 2021. Scorpionii primesc o veste bună. Află ce se întâmplă cu zodia ta
CaTine.ro
Horoscopul zilei de 1 decembrie 2021. Scorpionii primesc o veste bună. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Drama bărbatului care a murit în timp ce-și ducea acasă, în sicriu, fiul mort de 35 de ani
gandul.ro
Drama bărbatului care a murit în timp ce-și ducea acasă, în sicriu, fiul mort de 35 de ani
FOTO. Laurențiu Reghecampf și noua lui iubită, imaginile momentului! Cum arată Corina, după tot scandalul
prosport.ro
FOTO. Laurențiu Reghecampf și noua lui iubită, imaginile momentului! Cum arată Corina, după tot scandalul
Varianta Omicron, explicată pe înțelesul tuturor de un medic: „Ca transmisibilitate, e la ani-lumină față de tulpina din Wuhan”
Ziare.com
Varianta Omicron, explicată pe înțelesul tuturor de un medic: „Ca transmisibilitate, e la ani-lumină față de tulpina din Wuhan”
Avea căruciorul plin de jucării. Ce a răspuns când a fost întrebat ce face cu ele
redactia.ro
Avea căruciorul plin de jucării. Ce a răspuns când a fost întrebat ce face cu ele
Itati Cantoral pe covorul roșu alături de doi dintre copiii săi. Fiul cel mare al actriței a reușit să atragă toate privirile
tvhappy.ro
Itati Cantoral pe covorul roșu alături de doi dintre copiii săi. Fiul cel mare al actriței a reușit să atragă toate privirile
Filmarea secretă » Cristiano Ronaldo a făcut prăpăd în vestiarul lui Juventus! Singurul care i-a răspuns
GSP
Filmarea secretă » Cristiano Ronaldo a făcut prăpăd în vestiarul lui Juventus! Singurul care i-a răspuns
Îți mai aduce aminte de Nick de la N&D? Ce mai face cel ce a lansat-o pe Delia și care lansat cele mai ascultate melodii dance din anii 2000
money.ro
Îți mai aduce aminte de Nick de la N&D? Ce mai face cel ce a lansat-o pe Delia și care lansat cele mai ascultate melodii dance din anii 2000
Noi dezvăluiri despre amanta lui Laurenţiu Reghecampf! Fostul iubit al Corinei Caciuc dă cărţile pe faţă: „Nici nu am întrebat-o cum o cheamă”
as.ro
Noi dezvăluiri despre amanta lui Laurenţiu Reghecampf! Fostul iubit al Corinei Caciuc dă cărţile pe faţă: „Nici nu am întrebat-o cum o cheamă”
Lovitură dură încasată de Anamaria Prodan: „M-a dat în judecată”. Vedeta a recunoscut totul
as.ro
Lovitură dură încasată de Anamaria Prodan: „M-a dat în judecată”. Vedeta a recunoscut totul
De ce nu trebuie să dormi niciodată cu telefonul în pat. Pericolul la care te expui
UseIT
De ce nu trebuie să dormi niciodată cu telefonul în pat. Pericolul la care te expui
Observator de bine
Greta Gavrilă
Observator de bine • ieri la 17:53
Video

Observator de bine, 30 noiembrie 2021. Dacia deschide comenzile pentru noul său model de familie

Observator de bine, 30 noiembrie 2021, prezentat de Greta Gavrilă.

Observator de bine, 30 noiembrie 2021. Dacia deschide comenzile pentru noul său model de familie
Greta Gavrilă
Observator de bine • ieri la 00:03
Video

Observator de bine, 29 noiembrie 2021. La "trenul viitorului" lucrează şi un român de 27 de ani, născut în Constanţa

Observator de bine, 29 noiembrie 2021. La "trenul viitorului" lucrează şi un român de 27 de ani, născut în Constanţa
Greta Gavrilă
Observator de bine • pe 26.11 la 18:20
Video

Observator de bine, 26 noiembrie 2021. Marile branduri de haine încep să îşi mute producţia în România

Observator de bine, 26 noiembrie 2021. Marile branduri de haine încep să îşi mute producţia în România