Piaţa de produse tradiţionale din lut, invadată de replici ieftine şi periculoase pentru sănătate

În goana după tradiţie, dar fără să fim atenţi la detalii putem ajunge să ne punem sănătatea în pericol. Este semnalul de alarmă tras de un muzeograf din Sibiu care vorbeşte despre celebrele oale de lut care sunt tot mai căutate de români.

Piaţa e invadată de replici ieftine, produse în orient, care, dacă nu respectă procesul tradiţional de producţie şi ardere, pot conţine substanţe dăunătoare cum ar fi plumbul.

Prin modul unic în care sunt produse, aceste recipiente nu contaminează în niciun fel alimentele pe care le gătim în ele. Asta oferă lutul autentic, de Horezu, spun meştelugarii.

Oamenii se plâng de lipsa legislaţiei care să protejeze produsele tradiţionale şi spun că, din cauza asta, în târguri şi în magazinele de profil îşi găsesc loc tot mai des vase care nu respectă metoda tradiţională de prelucrare şi care sunt construite, de fapt, doar ca obiecte decorative.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Oamenii se plâng de lipsa legislaţiei care să protejeze produsele tradiţionale şi spun că, din cauza asta, în târguri şi în magazinele de profil îşi găsesc loc tot mai des vase care nu respectă metoda tradiţională de prelucrare şi care sunt construite, de fapt, doar ca obiecte decorative.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Pentru a obţine costuri mai mici de producţie, în cazul vaselor decorative, smalţul folosit este unul pe bază de plumb. Iar dacă utilizatorul face confuzia să folosească un astfel de obiect pentru gătit, îşi poate pune în pericol sănătatea.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Pentru a susţine meşterii olari din România şi ceramica autohtonă, Muzeul Astra din Sibiu organizează ateliere şi demonstracţii practice de ceramică. În cadrul atelierelor vor avea loc şi demonstraţii culinare cu preparate gătite în vase de lut.

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰