Pomană porcului cu invitaţie pe Facebook

Mai e până la Ignat. Dar doi tineri din Mărginimea Sibiului s-au gândit la o metodă inedită să atragă turişti. Au anunţat pe Facebook că taie porcul. Şi au invitat oamenii la masă. Casa s-a umplut nu doar de români, ci şi de străini

Festinul care-a urmat i-a încântat pe toţi deopotrivă.

Suntem în satul sibian Ros. În curtea unei gospodării, pe o masă de lemn, câţiva bărbaţi pregătesc porcul pentru turişti, după ce Anda şi Catalin, doi tineri din Sibiu, au lansat provocarea participării la tăiatul porcului, pe internet. Efectul a fost mult peste aşteptări. Casa plină.

După ce s-au încălzit puţin şi porcul a fost pârlit, turiştii au început ospăţul, bineînţeles, cu cel mai aşteptat moment, şoricii.

Odată gustarea luată este timpul ca jumările să fie puse la prăjit. De asta s-au ocupat chiar turiştii.

Aşa! Îi bun!

Aproape că mă poţi lua ucenic, nu?

Normal! Acuma nu trebuie ceva. Nu. Mai mici, mai mari.

Până a fost gata carnea pentru jumări, la doar câţiva metri, într-un ceaun bine încins s-a pregătit Pomana Porcului.

După atâta muncă vine şi răsplata. Avem aici tocana porcului.

În total 30 de turişti care au aflat de pe facebook de provocare, au participat activ la tăierea porcului. Pentru asta au plătit 50 lei. La plecare, din carnea porcului au putut lua şi acasă, contra-cost.

În restul ţării, românii au început deja să cerceteze piaţa, unii chiar să îşi facă şi cumpărăturile.

În multe judeţe din ţară, kilogramul de carne de porc în viu e sub 10 lei. De exemplu, în Bihor, Sibiu şi Cluj. Excepţie face Braşovul unde ajunge la 10 lei pe kilogram. Preţuri mai mari sunt la carcasa de porc. Kilogramul variază între 10 şi 14 lei.

Cele mai vândute produse de măcelărie sunt fleica, pulpa, ceafa şi cotletul. Iar preţurile, dau asigurare reprezentanţii patronatelor, nu se vor modifica până la Crăciun.

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰