Știri chef

Demonstraţii culinare live, în Capitală. Chefi de renume s-au întrecut în gătit

Culoare, arome şi reţete inedite. Pe scurt: spectacol în bucătărie. Chefi de renume s-au întrecut în gătit la singura...

Rețetă de murături, în varianta lui chef Nicolai Tand

Au început pregătirile pentru iarnă, iar chef Nicolai Tand îşi arată măiestria cu murături! Cu câteva ajutoare alături, a...

Chef Nina Rus propune reţete inedite cu peşte, pentru iarnă

În sezonul conservelor pentru iarnă, o fostă semifinalistă Chefi la Cuţite promovează preparatele cu peşte. Consumul în...

O concurentă Chefi la Cuțite le dă în cărţi juraţilor

O concurentă scoate asul din mânecă, în platoul Chefi la cuţite. Tânăra a venit pregătită cu un pachet de cărţi. Şi are...

Francesco Castrovillari, chef-ul italian care a venit să le gătească românilor

Un italian ce aduce cu el savoarea gustului mediteranean a venit sa le gateasca romanilor, dar şi să trăiască aici. Este dovada...

Chef Manuela Paraschivescu, despre fascinanta școală de bucătărie franceză

Chef Manuela Paraschivescu a venit în platoul Observator să ne dezvăluie ce înseamnă pentru un bucătar să studieze în...

Tot mai mulţi români iau cursuri pentru a deveni chefi

Tot mai mulţi români vor să fie chefi. Nu la birou, ci în bucătărie. Unii se reprofilează la vârsta a doua, atraşi de...

Delicii franţuzeşti, în centrul Capitalei

Legenda spune că francezii reuşesc să fie supli pentru că mănâncă foarte puţin. Nimic mai fals, spun chefii români...

Meniuri franțuzești cu succes în restaurantele din România

Noua generație de chefi a României a reinventat bucătăria tradițională, dar a adus în restaurantele de la noi și delicatese...

Secretele bucătăriei, dezvăluite de chef Radu Ionescu

Radu Ionescu face parte din noua generație de chefi a României. Tânărul a împărtășit experiențele sale culinare Oliviei...

Radu Ionescu, un chef care reinterpretează mâncare românească

 Are doar 28 de ani şi i-a cucerit deja şi pe străinii care ajung la noi. Radu Ionescu e unul dintre cei mai în vogă...

Distracție pe cinste la Revelionul cântăreților

Au muncit în noaptea de Revelion, dar azi-noapte le-a venit şi lor rândul la distracţie! Sute de cântăreţi şi lăutari care...

O nouă ediție "Chefi la cuțite". Pentru că a câştigat ultima luptă, chef Sorin Bontea este cel care va avea un avantaj

Războiul "la cuţite" continuă şi în seara aceasta! Pentru că a câştigat ultima luptă, chef Sorin Bontea este cel care va...

Crăciun la cuțite cu chef Scărlătescu: "Cele mai bune jumări sunt cele din carne de vită"

Crăciunul este momentul din an când familia îşi adună membrii din toate zările şi se pun la masă. Cu tot ce trebuie,...

Din rivali au devenit prieteni, iar apoi parteneri în bucătărie

Este vorba despre câştigătorul sezonului 5 al show-lui "Chefi la cuţite" şi de doi dintre cei cu care s-a duelat în...

Milionarul Cristian Ţânţăreanu a făcut un chef de pomină de Crăciun, în Maramureş

Excentricul milionar Cristian Ţânţăreanu a petrecut de pomină în ziua de Crăciun, într-o pensiune din Maramureş.

”Chefi la cuţite” intră în bootcamp. La 14 ani, Alex vrea să ajungă bucătar chef

Se ascut cuţitele şi creşte suspansul. O nouă ediţie a celui mai iubit show culinar este pe care să înceapă.

Chef Cătălin Scărlătescu a pregătit cel mai mare festin culinar de la malul mării

La Festivalul Gustului Românesc, nu te saturi niciodată. Ceaunele pline cu sărmăluţe, ciulama şi varză călită se golesc...

Chef Scărlătescu își dezvăluie secretele! Surprize delicioase pentru gurmanzi la Festivalul Gustului Românesc

Pentru că iubește tradițiile noastre și mâncarea românească, chef Cătălin Scărlătescu şi-a propus să le pregătească...

Spectacol culinar și muzical susținut de chef Florin Dumitrescu, aseară, în București. Juratul de la Chefi la cutite și-a încântat invitații cu trei feluri de burgeri gourmet

Unul dintre cei mai iubiţi chefi din România, Florin Dumitrescu, a pregătit trei feluri de burgeri gourmet, care au făcut...

Orice gospodină poate deveni chef! Bucătăriile particulare pot deveni puncte gastronomice locale

Veste bună pentru gospodarii de la ţară, care fac agroturism! De acum, au voie să le gătească turiştilor preparate...

Chef Florin Dumitrescu, pregătit pentru noua confruntare Chefi la Cuţite

Pentru un pasionat de bucătărie să gătească alături de un chef este tot ce-şi poate dori! Chef Florin Dumitrescu i-a...

Alain Delon, cel mai frumos bărbat al Planetei din anii '70, vine pentru prima dată în România!

Alain Delon, cel mai frumos bărbat al Planetei din anii '70, vine pentru prima dată în România, aşa că la Cluj Napoca toată...

Chef Cătălin Scărlătescu nu mai e la cuţite cu nimeni! A pregătit un burger special, după o reţetă inventată chiar de el

Când se întâlnesc cel mai popular chef din România şi cel mai priceput bucătar din Cipru ies burgeri cu halloumi. Adică...

Unii se amuză, alții fierb de nervi! Chef Scărlătescu: ”Zici că sunt pe plajă la Mamaia și mănânc porumb fiert”!

Pensionarii din Reşiţa s-au distrat pe cinste la o petrecere de zile mari!

Muzică 100% live, bucate pe alese şi o atmosfera incendiară, aşa au întâmpinat weekendul, pensionarii din Reşiţa. Primăria...

Meniu cu dedicație pentru chef Cătălin Scărlătescu

Există şi domni care visează la o siluetă subţire, iar cei trei chefi sunt printre ei. Totuşi, tentaţiile sunt mari, mai ales...

Chef vs. șef de bloc. Proba ciolanului cu fasole la ceaun

De la armată vine şi mâncarea tradiţională de 1 Decembrie. Fasole cu ciolan mai gustoasă ca la popotă n-a mâncat nimeni. Dar...

SPECIAL! Chef Patrizia Paglieri, o explozie de culoare

Iar un italian veritabil, atunci când intră într-o cameră, pur şi simplu o umple. Iar cine s-a aflat vreodată în preajma...

Chef Cătălin Scărlătescu oferă ponturi turiștilor înfometați

Dacă vrea să mânânce bine, turistul care ajunge pe litoral trebuie să fie atent în primul rând la curățenie, dacă...

Special! Clătitele cu prosecco, invenția surorii lui chef Scărlătescu

Clătitele pot deveni o mostră de rafinament, dacă li se adaugă - în compoziţie - un ingredient-minune. Şi se umblă puţin...

Special! Chef Joseph Hadad a lansat prima carte de bucate

A venit în România în urmă cu 20 de ani şi, încet-încet, în stilul său meticulos, a ştiut să-şi consolideze poziţia...

Celebrul chef Nicolai Tand a dezvăluit secretele mesei pascale

Există plaiuri binecuvântate de Dumnezeu şi oameni care sfinţesc locul. Spre astfel de tărâm magic mergem astăzi, în seara...

Chef Florin Dumitrescu a lansat o carte de povești culinare: ”Gătește cu mine"

Un bucătar celebru ne povesteşte ce se întâmplă în bucătăria lui, bucătăria de acasă. El este chiar Chef Florin...

Special! Chef Florin Dumitrescu are rețeta dragostei

Dragostea pentru bucătărie şi cea pentru soţie merg mână în mână pentru Florin Dumitrescu. Iar povestea de dragoste, dulce...

Special! Cele mai scumpe preparate din lume

Cel mai scump curry din lume a fost preparat într-un restaurant din Londra, de un chef indian. Maestrul a folosit crab Devon, trufe...

SPECIAL! Simone Zanoni, cel mai bun chef, a gătit pentru echipa OBSERVATOR SPECIAL

Să lucrezi într-un restaurant de două stele Michelin nu e puţin lucru. Dacă restaurantul este la Versailles şi îi aparţine...

Claudiu Toader, un pizza-chef celebru, a murit inexplicabil

Un pizza-chef celebru a murit inexplicabil, la numai 30 de ani. Claudiu Toader s-a prăbuşit după o petrecere, sâmbătă noaptea

Chef Florin Dumitrescu, printre stelele gastronomiei mondiale

Când vorbim despre mâncare, unul dintre primele nume care ne vin în minte este chef Florin Dumitrescu. Împreună cu Ştefan,...

Special! Chef Daniel Grosu, rețete pentru leneșii din bucătărie

Aveţi invitaţi la cină, dar nu prea aveţi niciun chef de gătit! Cum procedaţi? Aţi putea consulta lista firmelor de catering...

Chef Cătălin Scărlătescu s-a aventurat în adâncurile Mării Negre

Pasionat al gătitului de scoici, Cătălin Scărlătescu a vrut să-şi procure ingredientele de la sursă. Cunoscutul bucătar din...

Chef Joseph Haddad le-a făcut o surpriză câtorva zeci de bătrâni

A mers cu toata echipă şi a gătit pentru cei care-şi duc bătrâneţea la azil. Bucătarul a vrut astfel să le aducă o alinare...

Chef Michael Pascale a îmblânzit Iadul Bucătarilor

Douăzeci de bucătari au trecut prin înfern, însă doar unul a ieşit învingător. Chef Michael Pascale a deschis uşa către...

Noul sezon "Hells Kitchen - Iadul bucătarilor" debutează la Antena 1, în această seară, de la ora 20.30

Mult a fost, puţin a mai rămas. Noul sezon "Hells Kitchen - Iadul bucătarilor" debutează la Antena 1, în această seară, de la...

"Iadul Bucătarilor" începe în această seară

Mult a fost, puţin a mai rămas. Noul sezon "Hells Kitchen - Iadul bucătarilor" debutează la Antena 1, în această seară, de la...

Chef Sorin Bontea, la fel de pretenţios şi când face piața

Sever în bucătărie, dar şi la piaţă. Chef Sorin, adică juratul exigent de la Hell's Kitchen e la fel de pretenţios şi când...

Chef Cătălin Scărlătescu a luat lecții de gătit de la Geanina Ilieș

Chef Cătălin Scărlătescu este printre cei mai exigenţi bucătari din România. Deşi pare greu de crezut, cunoscutul jurat al...

Chef Florin Dumitrescu se pregăteşte să devină, din nou, tată

Chef Florin Dumitrescu are mari emoţii. Va petrece sărbătorile de Paşte în compania a trei fete. Cristina şi Ava îl fac, zi...

Special! Chef Florin Dumitrescu, jurat internațional

Concurenţii au la dispoziţie 3 ore pentru a combina, cum ştiu ei mai bine: ingrediente, competenţe, geniu, aspect şi mesaj. Au...