(P) Vlad Ciuburciu (Vascar): Preparatele noastre trebuie să atingă o notorietate națională, nu doar regională
(P) Vlad Ciuburciu (Vascar): Preparatele noastre trebuie să atingă o notorietate națională, nu doar regionalăpe 08.09.2021 la 14:06
România a ajuns să importe carne de sute de milioane de euro pe an. Distrugerea lanțului de producție e trista realizare a ultimilor 30 de ani
România a ajuns să importe carne de sute de milioane de euro pe an. Distrugerea lanțului de producție e trista realizare a ultimilor 30 de aniCu numai 3% vegetarieni, România consumă tot mai multă carne, dar produce tot mai puţină. Un paradox din care pierdem şi în...
pe 23.08.2021 la 21:22Zeci de tone de carne de pui cu salmonella, în România. ANSVSA: Produsele nu au ajuns pe rafturile magazinelor
Zeci de tone de carne de pui cu salmonella, în România. ANSVSA: Produsele nu au ajuns pe rafturile magazinelorMare atenţie atunci când cumpăraţi pui din magazine. Zeci de tone de carne infestată cu salmonella, au ajuns în ultima...
pe 15.07.2021 la 17:06Carne produsă în laborator, soluție pentru a evita sacrificarea animalelor. Un start-up din Israel a pus deja ideea în practică
Carne produsă în laborator, soluție pentru a evita sacrificarea animalelor. Un start-up din Israel a pus deja ideea în practicăÎn viitor vom avea carne crescută în laborator. Nu va fi vegană, ci de origine animală, dar nu va necesita sacrificarea vreunui...
pe 15.07.2021 la 09:15Friptura 2.0 cu nanoparticule, făcută la imprimantă 3D din orez și mazăre, pe punctul de a intra pe piață. Are gust de porc sau vită
Friptura 2.0 cu nanoparticule, făcută la imprimantă 3D din orez și mazăre, pe punctul de a intra pe piață. Are gust de porc sau vităCompania startup din domeniul bioingineriei Novameat urmărește să scoată la vânzare, din 2022, o friptură "sintetică",...
pe 06.07.2021 la 11:22Carnea de porc, puțină și mult mai scumpă din cauza pestei porcine. Prețurile pot crește și cu 30% în următoarea perioadă
Carnea de porc, puțină și mult mai scumpă din cauza pestei porcine. Prețurile pot crește și cu 30% în următoarea perioadăCarnea de porc ar putea deveni un lux. Se va scumpi chiar și cu 30 de procente în perioada următoare, avertizează specialiştii....
pe 06.06.2021 la 21:27Momentul în care mai mulţi bărbaţi încearcă să gătească o bucată de carne la ţeava de eşapament a unui Lamborghini, în China - VIDEO
Momentul în care mai mulţi bărbaţi încearcă să gătească o bucată de carne la ţeava de eşapament a unui Lamborghini, în China - VIDEOUn grup de fani ai maşinilor sport au încercat să gătească o bucată de carne cu ajutorul ţevii de eșapament a unui...
pe 03.06.2021 la 14:44Struţul poate înlocui mielul pe masa de Paște. Un singur struț aduce fermierilor un profit de 2.000 de euro pe an
Struţul poate înlocui mielul pe masa de Paște. Un singur struț aduce fermierilor un profit de 2.000 de euro pe anAșa cum spune tradiția, pentru mulți dintre noi, nu există masă de Paște fără miel. Cei mai îndrăzneți preferă altceva....
pe 24.04.2021 la 21:57Un kilogram de legume româneşti a devenit mai scump decât un kilogram de carne
Un kilogram de legume româneşti a devenit mai scump decât un kilogram de carneÎncepe weekendul de Florii, aşa că magazinele vor fi deschise astăzi până la ora 20.00, în loc de ora 18.00. Chiar dacă...
pe 23.04.2021 la 16:42Specialiştii se aşteaptă ca preţul la carnea de porc să crească de Paşte
Specialiştii se aşteaptă ca preţul la carnea de porc să crească de PaşteVom plăti tot mai mult pentru mâncare. Dacă acum mulţi români postesc, de sărbători vor cumpăra produse din carne în...
pe 23.03.2021 la 20:49Pandemia a schimbat obiceiurile culinare ale românilor
Pandemia a schimbat obiceiurile culinare ale românilorUnele obiceiuri nu se schimbă niciodată. Aproape toţi românii consumă carne săptămânal, iar jumătate dintre ei chiar...
pe 05.03.2021 la 17:55Primarul din Lyon a stârnit controverse în Franța, după ce a eliminat carnea din mesele oferite elevilor
Primarul din Lyon a stârnit controverse în Franța, după ce a eliminat carnea din mesele oferite elevilorPrimarul din orașul francez Lyon a intrat în atenția autorităților centrale după ce a decis să elimine carnea din mesele...
pe 23.02.2021 la 18:54Liber la pomana porcului, fără reguli. Comerţul şi-a făcut loc şi pe internet
Liber la pomana porcului, fără reguli. Comerţul şi-a făcut loc şi pe internetS-au interzis multe lucruri de aceste sărbători, însă e liber la pomana porcului. Aşa că cei care au avut porci de vânzare...
pe 14.12.2020 la 20:00Saramura izvorăște direct din munte, în localitatea buzoiană Mânzăleşti
Saramura izvorăște direct din munte, în localitatea buzoiană MânzăleştiToamna este sezonul murăturilor pentru toate gospodinele din ţară. În localitatea buzoiană Mânzăleşti, oamenii îşi...
pe 25.10.2020 la 08:27Burgerii, subiect de amplă dezbatere în Parlamentul European
Burgerii, subiect de amplă dezbatere în Parlamentul EuropeanRăzboi în Parlamentul European pe denumirea de burger. Aleşii trebuie să decidă dacă produsele vegetariene pot sau nu purta...
pe 21.10.2020 la 22:22România are cea mai ieftină carne din Europa, însă rămâne dependentă de import
România are cea mai ieftină carne din Europa, însă rămâne dependentă de importRomânia are cea mai ieftină carne din toată Europa! Dar şi o putere de cumpărare pe măsură. Anul trecut, preţul cărnii era...
pe 19.08.2020 la 19:30Pandemia de coronavirus ar putea ieftini prețul la carne
Pandemia de coronavirus ar putea ieftini prețul la carneExtreme în industria cărnii! În timp ce în Statele Unite ale Americii problemele cu aprovizionarea se adâncesc pe zi ce trece,...
pe 02.06.2020 la 23:48Românii s-au înghesuit la coadă la carne înainte de petrecerea de 1 mai
Românii s-au înghesuit la coadă la carne înainte de petrecerea de 1 maiAglomeraţia din pieţe sau magazine s-a mutat astăzi în faţa măcelăriilor. Românii au aşteptat la cozi zeci de minute pentru...
pe 30.04.2020 la 22:06Carne de struț, pe masa de Paște
Carne de struț, pe masa de PașteDeşi carnea de miel este vedeta mesei de Paşte, tot mai mulţi sunt cei care o înlocuiesc cu cea de struţ. Au şi motive pentru...
pe 13.04.2020 la 16:38Condiții speciale în piețele agroalimentare din Sibiu
Condiții speciale în piețele agroalimentare din SibiuPregătirile pentru masa de Paşte au început, în cele mai multe case, în ciuda restricţiilor din perioada de pandemie. În...
pe 11.04.2020 la 08:30Făina, mălaiul și prăjelile, nerecomandate in izolare
Făina, mălaiul și prăjelile, nerecomandate in izolareÎn perioada de autoizolare putem uita de carne roșie, alimente prăjite sau dulciuri. Şi nu numai pentru siluetă, ci mai ales...
pe 26.03.2020 la 23:16Proteinele vegetale înseamnă sănătate, dar românii preferă carnea
Proteinele vegetale înseamnă sănătate, dar românii preferă carneaCarnea înlocuită cu nuci, orez brun sau soia ne-ar putea prelungi viaţa. Şi chiar ne-ar proteja în faţa bolilor de inimă....
pe 07.03.2020 la 19:26Mieii de Paşte vor fi mai mari, anul acesta, dar la un preţ mai mic
Mieii de Paşte vor fi mai mari, anul acesta, dar la un preţ mai micAnul acesta, de Paşte, vom avea miei mai mari şi mai ieftini. Iarna neaşteptat de caldă a dat peste cap până şi bioritmul...
pe 30.01.2020 la 22:12Carnea de porc, alimentul cel mai apreciat de către români
Carnea de porc, alimentul cel mai apreciat de către româniNicio masă fără carne. Cel puţin asta arată statisticile oficiale. În vremuri de criză financiară, consumul a scăzut....
pe 24.01.2020 la 21:3913 tone de carne de curcan din zone de risc au ajuns în mai multe magazine din ţară
13 tone de carne de curcan din zone de risc au ajuns în mai multe magazine din ţarăEste alertă alimentară în România! 13 tone de carne de curcan importate din Ungaria, ţară cu restricţii din cauza gripei...
pe 20.01.2020 la 21:29Alertă alimentară în vestul României, din cauza gripei aviare
Alertă alimentară în vestul României, din cauza gripei aviareAlertă alimentară în vestul României. În judeţul Bihor au ajuns mai multe loturi de carne de curcan importate din zone în...
pe 17.01.2020 la 19:54Românii mănâncă cea mai scumpă carne de porc din Europa
Românii mănâncă cea mai scumpă carne de porc din EuropaRomânii mănâncă cea mai scumpă carne de porc din Europa. Fermierii noştri vând kilogramul de carne de porc în viu cu aproape...
pe 15.01.2020 la 23:01Tradiția tăierii porcului înainte de Crăciun, la muzeul din Bistrița
Tradiția tăierii porcului înainte de Crăciun, la muzeul din BistrițaÎnainte de Crăciun, tăierea porcului reprezintă o sărbătoare în sine. În funcţie de fiecare zonă geografică, obiceiurile...
pe 22.12.2019 la 13:21Tradiţiile şi obiceiurile de Ignat, transformate în pachete turistice
Tradiţiile şi obiceiurile de Ignat, transformate în pachete turisticeÎnainte de a se strânge în jurul mesei de Crăciun, familiile s-au reunit pentru o tradiţie veche, Igantul. În satele...
pe 20.12.2019 la 20:37Doi soți din Humulești s-au întors din străinătate pentru a deschide o afacere cu mâncare proaspătă
Doi soți din Humulești s-au întors din străinătate pentru a deschide o afacere cu mâncare proaspătăAu lăsat satul de poveste al lui Creangă şi au plecat printre străini! Au muncit ani de zile pentru visul lor, iar acum au...
pe 18.12.2019 la 16:38Creșterea gâștelor, o afacere înfloritoare
Creșterea gâștelor, o afacere înfloritoareCreșterea gâștelor pentru reproducție este afacere cât se poate de înfloritoare! Dar asta numai dacă reuşiţi să vă...
pe 18.12.2019 la 16:20Carne de porc vândută în mizerie, într-o cunoscută piaţă din Bucureşti (Video)
Carne de porc vândută în mizerie, într-o cunoscută piaţă din Bucureşti (Video)Angajaţi cu fişe de analize expirate şi carne ţinută în condiţii mizerabile! Asta au găsit astăzi inspectorii ANPC în hala...
pe 17.12.2019 la 20:58Producătorii români înlocuiesc carnea de porc cu cea de pui, din cauza pestei
Producătorii români înlocuiesc carnea de porc cu cea de pui, din cauza pesteiPesta porcină nu a aplicat o lovitură de graţie doar micilor crescători! Nici procesatorii nu se simt mai bine, pentru că li...
pe 17.12.2019 la 17:48Masa de Crăciun, mai scumpă din cauza pestei porcine
Masa de Crăciun, mai scumpă din cauza pestei porcineCu două săptămâni înainte de Crăciun, scumpirea cărnii de porc dă peste cap planurile gospodinele pentru masa festivă....
pe 12.12.2019 la 16:20Crescătorii de porci continuă să vândă la liber, în ciuda pericolului pestei porcine
Crescătorii de porci continuă să vândă la liber, în ciuda pericolului pestei porcineNici pesta porcină şi nici legea nu-i sperie pe crescătorii de porci. Animalele sunt vândute la liber, în poartă, pe stradă...
pe 11.12.2019 la 21:21Sute de kilograme de carne distruse, după dezastrul descoperit la târgul de Crăciun din Constanţa
Sute de kilograme de carne distruse, după dezastrul descoperit la târgul de Crăciun din ConstanţaMâncăruri de Crăciun, distruse cu clor! S-a întâmplat la Constanţa, acolo unde inspectorii de la Protecţia Consumatorului au...
pe 11.12.2019 la 19:48Unii români preferă carnea de miel pe masa de Crăciun
Unii români preferă carnea de miel pe masa de CrăciunMulţi români au renunţat de ani buni să mai pună carne de porc pe masa de Crăciun! Unii aleg curcanul, pe motiv că are carnea...
pe 07.12.2019 la 09:30Festivalul D'ale porcului, de la Oradea, a atras bucătari talentați
Festivalul D'ale porcului, de la Oradea, a atras bucătari talentațiCu o zi înainte de Ziua Naţională, bucătarii s-au întrecut la Oradea în reţete de Crăciun. S-au adunat la festivalul D ale...
pe 30.11.2019 la 22:24Produsele vegane cuceresc piaţa din România
Produsele vegane cuceresc piaţa din RomâniaProdusele vegane cuceresc piaţa. Sunt comercianţi care anunţă vânzări de 40 de ori mai mari decât acum doi ani. Bucătarii au...
pe 20.11.2019 la 19:40Restaurantele și-au adaptat meniul în perioada postului
Restaurantele și-au adaptat meniul în perioada postuluiUrmătoarele cinci săptămâni pun la grea încercare gospodinele, pentru că - din meniu - trebuie excluse ouăle, carnea şi...
pe 18.11.2019 la 16:23Pomana porcului, la Târgul Tradițional de la Muzeul Țăranului Român
Pomana porcului, la Târgul Tradițional de la Muzeul Țăranului RomânÎn plin post al Crăciunului, Bucureştiul s-a transformat în capitala fripturilor. Cei care au trecut astăzi pe la unul dintre...
pe 17.11.2019 la 19:24Creştinii intră în Postul Crăciunului, renunţând la carne şi lactate
Creştinii intră în Postul Crăciunului, renunţând la carne şi lactateCreştinii ortodocşi sărbătoresc astăzi "Lăsata Secului" în timp ce unii au început deja să ţină Postul Crăciunului....
pe 14.11.2019 la 21:23Pesta impune reguli stricte în privinţa creşterii de porci, în România
Pesta impune reguli stricte în privinţa creşterii de porci, în RomâniaE oficial! De astăzi, românii nu mai au voie să crească mai mult de cinci porci în gospodării pentru consumul propriu. Cei...
pe 08.11.2019 la 20:05Mezelurile tradiţionale, scumpite cu peste 30% de Crăciun din cauza pestei porcine
Mezelurile tradiţionale, scumpite cu peste 30% de Crăciun din cauza pestei porcineDe Crăciun, românii vor mânca tobă, lebăr sau cârnaţi numai de poftă, pentru că producătorii scumpesc din nou mezelurile...
pe 01.11.2019 la 21:13Românii pregătesc comenzile de carne pentru Crăciun
Românii pregătesc comenzile de carne pentru CrăciunPe uliţele satelor se simte deja miros de cârnaţi, slănină şi pastramă. Micii producători au dat startul sezonului de...
pe 31.10.2019 la 21:12Importul de carne de porc a ajuns la 85%, din cauza pestei
Importul de carne de porc a ajuns la 85%, din cauza pesteiPorcul de Crăciun va fi cumpărat de pe internet anul acesta. Doar acolo mai curg ofertele. În sate, oamenii se tem să vândă...
pe 29.10.2019 la 21:09Românii fac produse tradiţionale de Crăciun cu carne de porc din import, din cauza pestei porcine
Românii fac produse tradiţionale de Crăciun cu carne de porc din import, din cauza pestei porcineDe Crăciun, vom mânca cârnaţi şi tobă cu carne de import! 33 de judeţe sunt lovite de pesta porcină africană, iar...
pe 24.10.2019 la 20:02Pesta porcină africană transformă carnea de porc într-o delicatesă
Pesta porcină africană transformă carnea de porc într-o delicatesăFriptura de Crăciun va ajunge anul acesta o delicatesă! Faţă de anul trecut, preţul cărnii de porc a crescut deja cu aproape...
pe 16.10.2019 la 20:25Ziua produselor româneşti, sărbătorită cu pastramă şi caşcaval afumat
Ziua produselor româneşti, sărbătorită cu pastramă şi caşcaval afumatDe ziua produselor româneşti, a fost festin cu pastramă, balmoş şi caşcaval afumat, la târgurile tradiţionale din toată...
pe 10.10.2019 la 22:13Amenzi pentru gălăţenii care au vopsit găinile ca să-i păcălească pe clienţi
Amenzi pentru gălăţenii care au vopsit găinile ca să-i păcălească pe clienţiGăini cu pielea vopsită în galben, vândute la colţ de stradă pe post de pui bio de ţară! Este escrocheria descoperită de...
pe 07.10.2019 la 20:20