Reclamă

Informații despre retete

Preparate gustoase pentru zilele cu dezlegare la pește în postul Crăciunului
Reţete • ieri la 21:52

Preparate gustoase pentru zilele cu dezlegare la pește în postul Crăciunului

Cel mai lung post al anului are şi cele mai multe zile cu dezlegare: 16. Astăzi, credincioşii au avut voie să mănânce peşte,...

Preparate gustoase pentru zilele cu dezlegare la pește în postul Crăciunului
Concurenţii de la Asia Express gătesc la Chefi la cuţite. Din culisele ediţiilor speciale
Invitaţii Observator 12-14 • pe 29.11.2021 la 15:22

Concurenţii de la Asia Express gătesc la Chefi la cuţite. Din culisele ediţiilor speciale

O parte din marea familie Chefi la cuţite a venit în şi mai marea familie Observator. Gina Pistol, într-o formă de zile mari...

Concurenţii de la Asia Express gătesc la Chefi la cuţite. Din culisele ediţiilor speciale
Cum să prepari brioşe cu sirop de arţar
Reţete • pe 12.11.2021 la 13:38

Cum să prepari brioşe cu sirop de arţar

Reţeta de brioşe dulci cu sirop de arţar este foarte uşoară, foarte rapidă iar brioşele ies delicioase, moi şi fragede. 

Cum să prepari brioşe cu sirop de arţar
Trenduri gastronomice pentru gurmanzi
Reţete • pe 09.11.2021 la 13:50

Trenduri gastronomice pentru gurmanzi

Există anumite feluri de mâncare care sunt la modă. Printre preferinţele gurmanzilor din 2021 se numără legumele fermentate,...

Trenduri gastronomice pentru gurmanzi
Reţetă gourmet de tartă cu mere
Reţete • pe 02.11.2021 la 13:20

Reţetă gourmet de tartă cu mere

Tarta cu mere este un desert atât de simplu, dar extrem de apreciat de gurmanzi şi datează încă de pe vremea lui Napoleon al...

Reţetă gourmet de tartă cu mere
Ardealul și Moldova, două dintre cele mai populare zone din România la capitolul mâncare
Reţete • pe 01.11.2021 la 07:46

Ardealul și Moldova, două dintre cele mai populare zone din România la capitolul mâncare

România e renumită pentru preparatele tradiționale românești cu iz local, care aduc savoare peisajelor incredibile și te...

Ardealul și Moldova, două dintre cele mai populare zone din România la capitolul mâncare
Secretele bucătăriei chinezești
Reţete • pe 01.11.2021 la 07:32

Secretele bucătăriei chinezești

Bucătăria chinezească este una dintre cele mai vechi și mai bogate moșteniri culinare de pe Pământ. În ciuda diversității...

Secretele bucătăriei chinezești
Cum se prepară corect ouăle poşate
Reţete • pe 18.10.2021 la 13:18

Cum se prepară corect ouăle poşate

Ouăle se prepară rapid, sunt sănătoase și conțin proteine ​​de bună calitate și grăsimi sănătoase, inclusiv omega 3....

Cum se prepară corect ouăle poşate
Jamila și Laura Laurențiu
Justiţie • pe 15.10.2021 la 10:49

Doua bucătărese românce faimoase pe Youtube s-au certat în instanță pentru rețeta de ecler la tavă. Ce a decis Tribunalul București

Magistrații de la Tribunalul Bucureşti au dat o primă sentință într-un proces în care s-au judecat două dintre cele mai...

Doua bucătărese românce faimoase pe Youtube s-au certat în instanță pentru rețeta de ecler la tavă. Ce a decis Tribunalul București
Reţetă reinterpretată pentru primul sortiment de pizza din lume. De ce ingrediente aveți nevoie pentru a face Mastunicola
Reţete • pe 13.10.2021 la 13:41

Reţetă reinterpretată pentru primul sortiment de pizza din lume. De ce ingrediente aveți nevoie pentru a face Mastunicola

Prima pizza din lume a apărut în Napoli, acum mai bine de 400 de ani, iar reţeta a avut parte de multe îmbunătăţiri de...

Reţetă reinterpretată pentru primul sortiment de pizza din lume. De ce ingrediente aveți nevoie pentru a face Mastunicola
Castanele, deliciile nebănuite ale toamnei. Iată care sunt beneficiile pentru sănătate
Social • pe 11.10.2021 la 16:44

Castanele, deliciile nebănuite ale toamnei. Iată care sunt beneficiile pentru sănătate

Sezonul rece vine la Târgu Mureş cu mirosul dulce al castanelor coapte. Cu o tradiţie îndelungată în oraşul de pe Mureş,...

Castanele, deliciile nebănuite ale toamnei. Iată care sunt beneficiile pentru sănătate
un cuplu citește o carte de bucate in bucatarie
Reţete • pe 01.10.2021 la 11:39

Iată o listă cu termeni din dicționarul bucătăriei ca să înțelegi mai ușor rețetele

De câte ori ți s-a întâmplat să citești o rețetă pentru un preparat pe Internet și să dai peste termeni pe care nu prea...

Iată o listă cu termeni din dicționarul bucătăriei ca să înțelegi mai ușor rețetele
Condimente și ierburi pe masă
Reţete • pe 17.09.2021 la 15:13

Care sunt condimentele cel mai des folosite în mâncarea asiatică

Sushi, Ton Tataki, Supa Tom yum sau Pui shanghai sunt doar câteva dintre preparatele asiatice care i-au cucerit pe români....

Care sunt condimentele cel mai des folosite în mâncarea asiatică
Povestea gorjeanului stabilit de 10 ani în Austria: Este bucătar şi îmbină cultura românească cu cea austriacă
Social • pe 07.09.2021 la 09:37

Povestea gorjeanului stabilit de 10 ani în Austria: Este bucătar şi îmbină cultura românească cu cea austriacă

Gulaş vienez, la ceaun românesc. Un chef bucatar din Gorj, care a lucrat mulţi ani în bucătăriile. Localnici şi turişti se...

Povestea gorjeanului stabilit de 10 ani în Austria: Este bucătar şi îmbină cultura românească cu cea austriacă
Secretele lichiului, unul din cele mai apreciate deserturi din inima Transilvaniei
Travel • pe 29.08.2021 la 08:25

Secretele lichiului, unul din cele mai apreciate deserturi din inima Transilvaniei

Lichiu sau hencleş, un lucru este sigur: este unul din cele mai apreciate deserturi din inima Transilvaniei, iar zilele acestea a...

Secretele lichiului, unul din cele mai apreciate deserturi din inima Transilvaniei
Andra şi Adriana sunt sarea şi piperul din mediul online. Cele două au vlog culinar şi podcast
Invitaţii Observator 12-14 • pe 27.08.2021 la 13:42

Andra şi Adriana sunt sarea şi piperul din mediul online. Cele două au vlog culinar şi podcast

Fără sare şi piper, mâncarea ar fi fadă. La fel cum ar fi şi Internetul fără Andra Mihail şi Adriana Rusu. Una e pasionată...

Andra şi Adriana sunt sarea şi piperul din mediul online. Cele două au vlog culinar şi podcast
"Hello Chef" revine într-o nouă formulă: Noi vedete şi noi reţete penstru sezonul doi al show-ului culinar
TV • pe 19.08.2021 la 14:04

"Hello Chef" revine într-o nouă formulă: Noi vedete şi noi reţete penstru sezonul doi al show-ului culinar

Feluri de mâncare, distracţie cât cuprinde, plus sfaturi legate de alimentaţie. Cam asta ar fi, pe scurt, reţeta cu care vă...

"Hello Chef" revine într-o nouă formulă: Noi vedete şi noi reţete penstru sezonul doi al show-ului culinar
pizza margherita asezată pe un suport de lemn
Reţete • pe 18.08.2021 la 12:54

Scurtă istorie a celui mai căutat preparat din bucătăria italiană: Pizza, din Italia în toată lumea

Bucătăria italiană este cunoscută pentru varietatea de rețete si preparate delicioase dar, la italieni, regina mesei este...

Scurtă istorie a celui mai căutat preparat din bucătăria italiană: Pizza, din Italia în toată lumea
Cum poți să pregătești rețete simple și rapide la micul dejun
Sanatate • pe 17.08.2021 la 12:39

Cum poți să pregătești rețete simple și rapide la micul dejun

Nutriționiștii spun că micul dejun este masa cea mai importantă din zi, însă multora ea dă cea mai mare bătaie de cap. Ce...

Cum poți să pregătești rețete simple și rapide la micul dejun
Bucată de carne cu sos de afine, pe farfurie
Reţete • pe 10.08.2021 la 11:14

7 idei culinare de ținut pe lista scurtă. Rețete simple și rapide pe care oricine le poate prepara

Graba cu care trecem de la o zi la alta, într-o continuă alergătură după lucruri și trăiri, se răsfrânge inclusiv asupra...

7 idei culinare de ținut pe lista scurtă. Rețete simple și rapide pe care oricine le poate prepara
Hello Chef revine cu un nou sezon şi într-o nouă formulă. Nutriţionista Iuliana Dabija se alătură proiectului
Entertainment • pe 15.07.2021 la 14:55

Hello Chef revine cu un nou sezon şi într-o nouă formulă. Nutriţionista Iuliana Dabija se alătură proiectului

Din toamnă vom urmări, duminică de duminică, episoade din Hello Chef. Reţete fresh, invitaţi şi mai şi, poveşti şi sfaturi...

Hello Chef revine cu un nou sezon şi într-o nouă formulă. Nutriţionista Iuliana Dabija se alătură proiectului
Sfaturi şi trucuri din bucătăria turcească. Cum să faci Adana Kebap acasă
Reţete • pe 21.06.2021 la 13:45

Sfaturi şi trucuri din bucătăria turcească. Cum să faci Adana Kebap acasă

Adana Kebap este o carte de vizită a bucătăriei turceşti, pe care trebuie să o testaţi cel puţin o dată în viaţă. În...

Sfaturi şi trucuri din bucătăria turcească. Cum să faci Adana Kebap acasă
Un bucătar, un gurmand şi un nutriţionist  fac show la Antena 1: "Hello Chef", din 16 mai, de la 13:15
TV • pe 14.05.2021 la 14:29

Un bucătar, un gurmand şi un nutriţionist fac show la Antena 1: "Hello Chef", din 16 mai, de la 13:15

Antena 1 va difuza o nouă emisiune de cooking duminică, la 13:15. Roxana Blenche şi Dr. Cezar, alături de câte un invitat, vor...

Un bucătar, un gurmand şi un nutriţionist fac show la Antena 1: "Hello Chef", din 16 mai, de la 13:15
Reţete vechi de sute de ani, puse în practică la Dumbrava Sibiului. Painea tradiţională a fost frământată în covată
Inedit • pe 05.05.2021 la 08:30

Reţete vechi de sute de ani, puse în practică la Dumbrava Sibiului. Painea tradiţională a fost frământată în covată

Deşi Paştele a trecut, preparatele specifice acestei sărbători sunt gustoase oricând. În Dumbrava Sibiului s-a întins masa,...

Reţete vechi de sute de ani, puse în practică la Dumbrava Sibiului. Painea tradiţională a fost frământată în covată
Peştele, în topul preferinţelor culinare. Ce reţete propun chefii în preajma sărbătorilor
Social • pe 27.04.2021 la 17:28

Peştele, în topul preferinţelor culinare. Ce reţete propun chefii în preajma sărbătorilor

De Florii sau de Paşte peştele şi preparatele din peşte câştigă tot mai mult teren în preferinţele gurmanzilor români. În...

Peştele, în topul preferinţelor culinare. Ce reţete propun chefii în preajma sărbătorilor
Reguli noi pentru patiserii, producătorii vor fi obligați să schimbe rețetele și să scadă din acizii grași
Sanatate • pe 01.04.2021 la 14:56

Reguli noi pentru patiserii, producătorii vor fi obligați să schimbe rețetele și să scadă din acizii grași

Reguli noi pentru patiserii. De astăzi producătorii sunt obligați să schimbe reţetele produselor, astfel încât să reducă...

Reguli noi pentru patiserii, producătorii vor fi obligați să schimbe rețetele și să scadă din acizii grași
Rețete delicioase și ușor de făcut acasă, în zilele cu dezlegare la pește
Social • pe 23.03.2021 la 20:50

Rețete delicioase și ușor de făcut acasă, în zilele cu dezlegare la pește

Cel mai greu post de peste an, cel al Paştelui, are două dezlegări la peşte. Prima este chiar de Buna Vestire, adică joia...

Rețete delicioase și ușor de făcut acasă, în zilele cu dezlegare la pește
Ce facem cu mâncarea rămasă după Sărbători
Social • pe 05.01.2021 la 08:22

Ce facem cu mâncarea rămasă după Sărbători

Un român aruncă, în medie, 130 de kilograme de alimente pe an. Iar risipa devine evientă de Sărbători, când multe dintre...

Ce facem cu mâncarea rămasă după Sărbători
Chef Cătălin Scărlătescu, discurs emoţionant în finala Chefi la cuțite. Filmările pentru noul sezon au început deja
Social • pe 18.12.2020 la 15:49

Chef Cătălin Scărlătescu, discurs emoţionant în finala Chefi la cuțite. Filmările pentru noul sezon au început deja

Peste două milioane de români au stat cu sufletul la gură să afle cine este câştigătorul Chefi la cuţite. Sezonul opt a fost...

Chef Cătălin Scărlătescu, discurs emoţionant în finala Chefi la cuțite. Filmările pentru noul sezon au început deja
Fine dining în propria locuință, ideea restaurantelor de a se adapta noilor schimbări
Social • pe 23.10.2020 la 16:37

Fine dining în propria locuință, ideea restaurantelor de a se adapta noilor schimbări

Restaurantele cu meniuri rafinate se adaptează și ele noilor vremuri. Pandemia ține clienții acasă, oamenii nu pot să se mai...

Fine dining în propria locuință, ideea restaurantelor de a se adapta noilor schimbări
Îngheţata de dovleac copt, vedetă la Târgul Cetăţii din Târgu Mureş
Social • pe 19.10.2020 la 16:22

Îngheţata de dovleac copt, vedetă la Târgul Cetăţii din Târgu Mureş

Îngheţată cu aromă de dovleac copt, de castane prăjite sau de brânză maturată cu trufe. Bucătarii şi producătorii din...

Îngheţata de dovleac copt, vedetă la Târgul Cetăţii din Târgu Mureş
Cornelia şi Lupu Rednic fac echipă bună și în bucătărie. Artiștii au un canal de YouTube unde postează rețete inedite
Monden • pe 07.10.2020 la 12:55

Cornelia şi Lupu Rednic fac echipă bună și în bucătărie. Artiștii au un canal de YouTube unde postează rețete inedite

Locuiesc împreună, cântă împreună şi gătesc împreună. Iar acum filmează şi videoclipuri cu sfaturi practice, pe care le...

Cornelia şi Lupu Rednic fac echipă bună și în bucătărie. Artiștii au un canal de YouTube unde postează rețete inedite
Incursiune de poveste în bucătaria arhaică romanească, inspirată din cartea rețetelor lui Costache Negruzzi sau Mihail Kogălniceanu
Social • pe 21.09.2020 la 12:41

Incursiune de poveste în bucătaria arhaică romanească, inspirată din cartea rețetelor lui Costache Negruzzi sau Mihail Kogălniceanu

Nu ştim dacă v-aţi întrebat vreodată cum arătau mesele boierilor de altădată, dar subiectul este fascinant. Drumul până...

Incursiune de poveste în bucătaria arhaică romanească, inspirată din cartea rețetelor lui Costache Negruzzi sau Mihail Kogălniceanu
Copiii, tot mai dornici să învețe să gătească
Social • pe 17.09.2020 la 08:06

Copiii, tot mai dornici să învețe să gătească

Pandemia i-a făcut pe mulţi români să-şi redescopere propriile bucătării. Şi aşa au prins şi copiii gustul gătitului.

Copiii, tot mai dornici să învețe să gătească
Bucate de Paște, cu arome orientale. Secretele bucătarilor
Social • pe 17.04.2020 la 14:00

Bucate de Paște, cu arome orientale. Secretele bucătarilor

Mai sunt trei zile până când ne vom aşeza cu toţii în jurul mesei de Paşti. Şi, deşi suntem izolaţi de cei dragi, iar...

Bucate de Paște, cu arome orientale. Secretele bucătarilor
Medic fals, fără studii superioare, descoperit în Predeal
Social • pe 16.01.2020 la 16:04

Medic fals, fără studii superioare, descoperit în Predeal

Încă un medic fals a fost descoperit în România! Un bărbat din Predeal profesează medicina fără a avea studii în domeniu.

Medic fals, fără studii superioare, descoperit în Predeal
Delicatesă raw-vegan pentru masa de Revelion: cozonacul necopt
Social • pe 31.12.2019 la 12:19

Delicatesă raw-vegan pentru masa de Revelion: cozonacul necopt

Meniul de Revelion poate fi şi raw-vegan. Diferenţa dintre preparatul vegan şi cel raw constă în faptul că cel de-al doilea nu...

Delicatesă raw-vegan pentru masa de Revelion: cozonacul necopt
Rețete pentru cei mai buni cârnați, la un festival din Covasna
Social • pe 16.11.2019 la 23:08

Rețete pentru cei mai buni cârnați, la un festival din Covasna

Bucătarii au furat startul sărbătorilor de iarnă şi le-au oferit oamenilor o masă pe cinste: cei mai buni cârnaţi....

Rețete pentru cei mai buni cârnați, la un festival din Covasna
Cofetarii din Constanța au reînviat rețete vechi de mii de ani
Social • pe 24.10.2019 la 16:44

Cofetarii din Constanța au reînviat rețete vechi de mii de ani

Când spui toamnă gândul îţi fuge la struguri, gutui şi nuci! Şi cum anotimpul ne pune la dispoziţie nenumărate tipuri de...

Cofetarii din Constanța au reînviat rețete vechi de mii de ani
5 rețete de băuturi delicioase pentru zilele friguroase
Social • pe 11.09.2019 la 16:34

5 rețete de băuturi delicioase pentru zilele friguroase

Cu siguranță cafeaua nu ne lipsește din nicio zi! Încearcă, însă, ca anul acesta să o prepari altfel, pentru a marca...

5 rețete de băuturi delicioase pentru zilele friguroase
Top 5 cele mai populare mâncăruri din lume
Social • pe 11.09.2019 la 16:26

Top 5 cele mai populare mâncăruri din lume

Mâncarea a fost dintotdeauna una dintre preocupările principale ale oamenilor, prilej de a petrece clipe frumoase împreună cu...

Top 5 cele mai populare mâncăruri din lume
Dovleacul, leguma vedetă a toamnei. Ce preparate putem pregăti cu el
Social • pe 10.09.2019 la 14:40

Dovleacul, leguma vedetă a toamnei. Ce preparate putem pregăti cu el

Toamna, în bucătării miroase a plăcinte, a prăjituri şi tarte. Iar una dintre cele mai iubite legume de sezon, este dovleacul....

Dovleacul, leguma vedetă a toamnei. Ce preparate putem pregăti cu el
Festivalul scoicilor, în Constanța. Chef Cătălin Scărlătescu ne spune secretul celei mai delicioase rețete
Eveniment • pe 26.08.2019 la 13:10

Festivalul scoicilor, în Constanța. Chef Cătălin Scărlătescu ne spune secretul celei mai delicioase rețete

De la Festivalul Scoicilor în Constanţa, Chef Cătălin Scărlătescu este de nelipsit. A venit în platoul Observator unde ne-a...

Festivalul scoicilor, în Constanța. Chef Cătălin Scărlătescu ne spune secretul celei mai delicioase rețete
Rețete de smoothie-uri, pentru zile de energie. Cum se prepară
Sanatate • pe 21.08.2019 la 13:25

Rețete de smoothie-uri, pentru zile de energie. Cum se prepară

Funcţionează pentru că e plin de vitamine şi minerale şi e consistent cât o gustare între mese. De asta smoothie-ul e folosit...

Rețete de smoothie-uri, pentru zile de energie. Cum se prepară
Manuscrisul cu rețete nobile transilvane, sursă de inspirație pentru restaurante din Sibiu
Social • pe 27.07.2019 la 19:40

Manuscrisul cu rețete nobile transilvane, sursă de inspirație pentru restaurante din Sibiu

Reţete nobile, vechi de secole sunt reinterpretate în bucătăria restaurantelor din Sibiu prin intermediul unui document...

Manuscrisul cu rețete nobile transilvane, sursă de inspirație pentru restaurante din Sibiu
Bucătarii s-a duelat în reţete pe un teren de fotbal din Harghita
Eveniment • pe 21.07.2019 la 14:38

Bucătarii s-a duelat în reţete pe un teren de fotbal din Harghita

Bucătarii şi-au declarat război în Harghita. Pe un teren de fotbal şi-au instalat tabăra, au aprins focul sub ceaune şi s-au...

Bucătarii s-a duelat în reţete pe un teren de fotbal din Harghita
Parada plăcintelor făcute după rețete din toată țara, în Parcul Herăstrău din București
Social • pe 29.06.2019 la 19:50

Parada plăcintelor făcute după rețete din toată țara, în Parcul Herăstrău din București

Plăcintele făcute după reţete adunate din toate colţurile ţării au îndulcit weekendul bucureştenilor. Pentru câteva ore,...

Parada plăcintelor făcute după rețete din toată țara, în Parcul Herăstrău din București
Gătitul acasă, din nou la modă. Vloggerul culinar Jamila ne oferă recomandări
Social • pe 14.06.2019 la 21:35

Gătitul acasă, din nou la modă. Vloggerul culinar Jamila ne oferă recomandări

Gătitul acasă este din nou la modă. Un studiu recent arată că şase din zece familii pregătesc cina în propria bucătărie....

Gătitul acasă, din nou la modă. Vloggerul culinar Jamila ne oferă recomandări
Balmoşul, sarmalele şi pomana porcului au succes şi în rândul străinilor (Video)
Social • pe 12.05.2019 la 09:13

Balmoşul, sarmalele şi pomana porcului au succes şi în rândul străinilor (Video)

Balmoşul, sarmalele şi pomana porcului au succes şi în rândul străinilor, chiar dacă nu suntem în perioada Crăciunului. Şi...

Balmoşul, sarmalele şi pomana porcului au succes şi în rândul străinilor (Video)
Un medic de familie din Cugir a prescris 153 de reţete cu droguri de mare risc!
Eveniment • pe 12.02.2019 la 10:46

Un medic de familie din Cugir a prescris 153 de reţete cu droguri de mare risc!

Un medic din Cugir care a prescris ilegal 153 de reţete cu medicamente asimilate drogurilor a fost condamnat la închisoare cu...

Un medic de familie din Cugir a prescris 153 de reţete cu droguri de mare risc!