Castanele, deliciile nebănuite ale toamnei. Iată care sunt beneficiile pentru sănătate
Castanele, deliciile nebănuite ale toamnei. Iată care sunt beneficiile pentru sănătateSezonul rece vine la Târgu Mureş cu mirosul dulce al castanelor coapte. Cu o tradiţie îndelungată în oraşul de pe Mureş,...
pe 11.10.2021 la 16:44Iată o listă cu termeni din dicționarul bucătăriei ca să înțelegi mai ușor rețetele
Iată o listă cu termeni din dicționarul bucătăriei ca să înțelegi mai ușor rețeteleDe câte ori ți s-a întâmplat să citești o rețetă pentru un preparat pe Internet și să dai peste termeni pe care nu prea...
pe 01.10.2021 la 11:39Care sunt condimentele cel mai des folosite în mâncarea asiatică
Care sunt condimentele cel mai des folosite în mâncarea asiaticăSushi, Ton Tataki, Supa Tom yum sau Pui shanghai sunt doar câteva dintre preparatele asiatice care i-au cucerit pe...
pe 17.09.2021 la 15:13Povestea gorjeanului stabilit de 10 ani în Austria: Este bucătar şi îmbină cultura românească cu cea austriacă
Povestea gorjeanului stabilit de 10 ani în Austria: Este bucătar şi îmbină cultura românească cu cea austriacăGulaş vienez, la ceaun românesc. Un chef bucatar din Gorj, care a lucrat mulţi ani în bucătăriile. Localnici şi turişti se...
pe 07.09.2021 la 09:37Secretele lichiului, unul din cele mai apreciate deserturi din inima Transilvaniei
Secretele lichiului, unul din cele mai apreciate deserturi din inima TransilvanieiLichiu sau hencleş, un lucru este sigur: este unul din cele mai apreciate deserturi din inima Transilvaniei, iar zilele acestea a...
pe 29.08.2021 la 08:25Andra şi Adriana sunt sarea şi piperul din mediul online. Cele două au vlog culinar şi podcast
Andra şi Adriana sunt sarea şi piperul din mediul online. Cele două au vlog culinar şi podcastFără sare şi piper, mâncarea ar fi fadă. La fel cum ar fi şi Internetul fără Andra Mihail şi Adriana Rusu. Una e pasionată...
pe 27.08.2021 la 13:42"Hello Chef" revine într-o nouă formulă: Noi vedete şi noi reţete penstru sezonul doi al show-ului culinar
"Hello Chef" revine într-o nouă formulă: Noi vedete şi noi reţete penstru sezonul doi al show-ului culinarFeluri de mâncare, distracţie cât cuprinde, plus sfaturi legate de alimentaţie. Cam asta ar fi, pe scurt, reţeta cu care vă...
pe 19.08.2021 la 14:04Scurtă istorie a celui mai căutat preparat din bucătăria italiană: Pizza, din Italia în toată lumea
Scurtă istorie a celui mai căutat preparat din bucătăria italiană: Pizza, din Italia în toată lumeaBucătăria italiană este cunoscută pentru varietatea de rețete si preparate delicioase dar, la italieni, regina mesei este...
pe 18.08.2021 la 12:54Cum poți să pregătești rețete simple și rapide la micul dejun
Cum poți să pregătești rețete simple și rapide la micul dejunNutriționiștii spun că micul dejun este masa cea mai importantă din zi, însă multora ea dă cea mai mare bătaie de cap....
pe 17.08.2021 la 12:397 idei culinare de ținut pe lista scurtă. Rețete simple și rapide pe care oricine le poate prepara
7 idei culinare de ținut pe lista scurtă. Rețete simple și rapide pe care oricine le poate preparaGraba cu care trecem de la o zi la alta, într-o continuă alergătură după lucruri și trăiri, se răsfrânge inclusiv asupra...
pe 10.08.2021 la 11:14Hello Chef revine cu un nou sezon şi într-o nouă formulă. Nutriţionista Iuliana Dabija se alătură proiectului
Hello Chef revine cu un nou sezon şi într-o nouă formulă. Nutriţionista Iuliana Dabija se alătură proiectuluiDin toamnă vom urmări, duminică de duminică, episoade din Hello Chef. Reţete fresh, invitaţi şi mai şi, poveşti şi sfaturi...
pe 15.07.2021 la 14:55Sfaturi şi trucuri din bucătăria turcească. Cum să faci Adana Kebap acasă
Sfaturi şi trucuri din bucătăria turcească. Cum să faci Adana Kebap acasăAdana Kebap este o carte de vizită a bucătăriei turceşti, pe care trebuie să o testaţi cel puţin o dată în viaţă. În...
pe 21.06.2021 la 13:45Un bucătar, un gurmand şi un nutriţionist fac show la Antena 1: "Hello Chef", din 16 mai, de la 13:15
Un bucătar, un gurmand şi un nutriţionist fac show la Antena 1: "Hello Chef", din 16 mai, de la 13:15Antena 1 va difuza o nouă emisiune de cooking duminică, la 13:15. Roxana Blenche şi Dr. Cezar, alături de câte un invitat, vor...
pe 14.05.2021 la 14:29Reţete vechi de sute de ani, puse în practică la Dumbrava Sibiului. Painea tradiţională a fost frământată în covată
Reţete vechi de sute de ani, puse în practică la Dumbrava Sibiului. Painea tradiţională a fost frământată în covatăDeşi Paştele a trecut, preparatele specifice acestei sărbători sunt gustoase oricând. În Dumbrava Sibiului s-a întins masa,...
pe 05.05.2021 la 08:30Peştele, în topul preferinţelor culinare. Ce reţete propun chefii în preajma sărbătorilor
Peştele, în topul preferinţelor culinare. Ce reţete propun chefii în preajma sărbătorilorDe Florii sau de Paşte peştele şi preparatele din peşte câştigă tot mai mult teren în preferinţele gurmanzilor români. În...
pe 27.04.2021 la 17:28Reguli noi pentru patiserii, producătorii vor fi obligați să schimbe rețetele și să scadă din acizii grași
Reguli noi pentru patiserii, producătorii vor fi obligați să schimbe rețetele și să scadă din acizii grașiReguli noi pentru patiserii. De astăzi producătorii sunt obligați să schimbe reţetele produselor, astfel încât să reducă...
pe 01.04.2021 la 14:56Rețete delicioase și ușor de făcut acasă, în zilele cu dezlegare la pește
Rețete delicioase și ușor de făcut acasă, în zilele cu dezlegare la peșteCel mai greu post de peste an, cel al Paştelui, are două dezlegări la peşte. Prima este chiar de Buna Vestire, adică joia...
pe 23.03.2021 la 20:50Ce facem cu mâncarea rămasă după Sărbători
Ce facem cu mâncarea rămasă după SărbătoriUn român aruncă, în medie, 130 de kilograme de alimente pe an. Iar risipa devine evientă de Sărbători, când multe dintre...
pe 05.01.2021 la 08:22Chef Cătălin Scărlătescu, discurs emoţionant în finala Chefi la cuțite. Filmările pentru noul sezon au început deja
Chef Cătălin Scărlătescu, discurs emoţionant în finala Chefi la cuțite. Filmările pentru noul sezon au început dejaPeste două milioane de români au stat cu sufletul la gură să afle cine este câştigătorul Chefi la cuţite. Sezonul opt a fost...
pe 18.12.2020 la 15:49Fine dining în propria locuință, ideea restaurantelor de a se adapta noilor schimbări
Fine dining în propria locuință, ideea restaurantelor de a se adapta noilor schimbăriRestaurantele cu meniuri rafinate se adaptează și ele noilor vremuri. Pandemia ține clienții acasă, oamenii nu pot să se mai...
pe 23.10.2020 la 16:37Îngheţata de dovleac copt, vedetă la Târgul Cetăţii din Târgu Mureş
Îngheţata de dovleac copt, vedetă la Târgul Cetăţii din Târgu MureşÎngheţată cu aromă de dovleac copt, de castane prăjite sau de brânză maturată cu trufe. Bucătarii şi producătorii din...
pe 19.10.2020 la 16:22Cornelia şi Lupu Rednic fac echipă bună și în bucătărie. Artiștii au un canal de YouTube unde postează rețete inedite
Cornelia şi Lupu Rednic fac echipă bună și în bucătărie. Artiștii au un canal de YouTube unde postează rețete inediteLocuiesc împreună, cântă împreună şi gătesc împreună. Iar acum filmează şi videoclipuri cu sfaturi practice, pe care le...
pe 07.10.2020 la 12:55Incursiune de poveste în bucătaria arhaică romanească, inspirată din cartea rețetelor lui Costache Negruzzi sau Mihail Kogălniceanu
Incursiune de poveste în bucătaria arhaică romanească, inspirată din cartea rețetelor lui Costache Negruzzi sau Mihail KogălniceanuNu ştim dacă v-aţi întrebat vreodată cum arătau mesele boierilor de altădată, dar subiectul este fascinant. Drumul până...
pe 21.09.2020 la 12:41Copiii, tot mai dornici să învețe să gătească
Copiii, tot mai dornici să învețe să găteascăPandemia i-a făcut pe mulţi români să-şi redescopere propriile bucătării. Şi aşa au prins şi copiii gustul gătitului.
pe 17.09.2020 la 08:06Bucate de Paște, cu arome orientale. Secretele bucătarilor
Bucate de Paște, cu arome orientale. Secretele bucătarilorMai sunt trei zile până când ne vom aşeza cu toţii în jurul mesei de Paşti. Şi, deşi suntem izolaţi de cei dragi, iar...
pe 17.04.2020 la 14:00Medic fals, fără studii superioare, descoperit în Predeal
Medic fals, fără studii superioare, descoperit în PredealÎncă un medic fals a fost descoperit în România! Un bărbat din Predeal profesează medicina fără a avea studii în domeniu.
pe 16.01.2020 la 16:04Delicatesă raw-vegan pentru masa de Revelion: cozonacul necopt
Delicatesă raw-vegan pentru masa de Revelion: cozonacul necoptMeniul de Revelion poate fi şi raw-vegan. Diferenţa dintre preparatul vegan şi cel raw constă în faptul că cel de-al doilea nu...
pe 31.12.2019 la 12:19Rețete pentru cei mai buni cârnați, la un festival din Covasna
Rețete pentru cei mai buni cârnați, la un festival din CovasnaBucătarii au furat startul sărbătorilor de iarnă şi le-au oferit oamenilor o masă pe cinste: cei mai buni cârnaţi....
pe 16.11.2019 la 23:08Cofetarii din Constanța au reînviat rețete vechi de mii de ani
Cofetarii din Constanța au reînviat rețete vechi de mii de aniCând spui toamnă gândul îţi fuge la struguri, gutui şi nuci! Şi cum anotimpul ne pune la dispoziţie nenumărate tipuri de...
pe 24.10.2019 la 16:445 rețete de băuturi delicioase pentru zilele friguroase
5 rețete de băuturi delicioase pentru zilele friguroaseCu siguranță cafeaua nu ne lipsește din nicio zi! Încearcă, însă, ca anul acesta să o prepari altfel, pentru a marca...
pe 11.09.2019 la 16:34Top 5 cele mai populare mâncăruri din lume
Top 5 cele mai populare mâncăruri din lumeMâncarea a fost dintotdeauna una dintre preocupările principale ale oamenilor, prilej de a petrece clipe frumoase împreună cu...
pe 11.09.2019 la 16:26Dovleacul, leguma vedetă a toamnei. Ce preparate putem pregăti cu el
Dovleacul, leguma vedetă a toamnei. Ce preparate putem pregăti cu elToamna, în bucătării miroase a plăcinte, a prăjituri şi tarte. Iar una dintre cele mai iubite legume de sezon, este dovleacul....
pe 10.09.2019 la 14:40Festivalul scoicilor, în Constanța. Chef Cătălin Scărlătescu ne spune secretul celei mai delicioase rețete
Festivalul scoicilor, în Constanța. Chef Cătălin Scărlătescu ne spune secretul celei mai delicioase rețeteDe la Festivalul Scoicilor în Constanţa, Chef Cătălin Scărlătescu este de nelipsit. A venit în platoul Observator unde ne-a...
pe 26.08.2019 la 13:10Rețete de smoothie-uri, pentru zile de energie. Cum se prepară
Rețete de smoothie-uri, pentru zile de energie. Cum se preparăFuncţionează pentru că e plin de vitamine şi minerale şi e consistent cât o gustare între mese. De asta smoothie-ul e folosit...
pe 21.08.2019 la 13:25Manuscrisul cu rețete nobile transilvane, sursă de inspirație pentru restaurante din Sibiu
Manuscrisul cu rețete nobile transilvane, sursă de inspirație pentru restaurante din SibiuReţete nobile, vechi de secole sunt reinterpretate în bucătăria restaurantelor din Sibiu prin intermediul unui document...
pe 27.07.2019 la 19:40Bucătarii s-a duelat în reţete pe un teren de fotbal din Harghita
Bucătarii s-a duelat în reţete pe un teren de fotbal din HarghitaBucătarii şi-au declarat război în Harghita. Pe un teren de fotbal şi-au instalat tabăra, au aprins focul sub ceaune şi s-au...
pe 21.07.2019 la 14:38Parada plăcintelor făcute după rețete din toată țara, în Parcul Herăstrău din București
Parada plăcintelor făcute după rețete din toată țara, în Parcul Herăstrău din BucureștiPlăcintele făcute după reţete adunate din toate colţurile ţării au îndulcit weekendul bucureştenilor. Pentru câteva ore,...
pe 29.06.2019 la 19:50Gătitul acasă, din nou la modă. Vloggerul culinar Jamila ne oferă recomandări
Gătitul acasă, din nou la modă. Vloggerul culinar Jamila ne oferă recomandăriGătitul acasă este din nou la modă. Un studiu recent arată că şase din zece familii pregătesc cina în propria bucătărie....
pe 14.06.2019 la 21:35Balmoşul, sarmalele şi pomana porcului au succes şi în rândul străinilor (Video)
Balmoşul, sarmalele şi pomana porcului au succes şi în rândul străinilor (Video)Balmoşul, sarmalele şi pomana porcului au succes şi în rândul străinilor, chiar dacă nu suntem în perioada Crăciunului. Şi...
pe 12.05.2019 la 09:13Un medic de familie din Cugir a prescris 153 de reţete cu droguri de mare risc!
Un medic de familie din Cugir a prescris 153 de reţete cu droguri de mare risc!Un medic din Cugir care a prescris ilegal 153 de reţete cu medicamente asimilate drogurilor a fost condamnat la închisoare cu...
pe 12.02.2019 la 10:46Cei mai buni cârnați se fac după rețete simple
Cei mai buni cârnați se fac după rețete simpleCine caută tradiţionalul de Crăciun nu trebuie să piardă zile întregi în bucătărie. E suficient să calce pragul...
pe 21.12.2018 la 19:19Tot mai mulți români preferă curcanul, în locul porcului, pe masa de Sărbători
Tot mai mulți români preferă curcanul, în locul porcului, pe masa de SărbătoriPreparatele din carne de curcan devin din ce în ce mai căutate la mesele de Sărbători. În hipermarketuri, găsim, în această...
pe 17.12.2018 la 21:00Google, cea mai bună carte de bucate. Românii caută rețete pentru paste, prăjituri dar și mămăliga sau colivă
Google, cea mai bună carte de bucate. Românii caută rețete pentru paste, prăjituri dar și mămăliga sau colivăGoogle e cea mai mare carte de bucate inventată vreodată. Românii cu "apetit" pentru bucătărie "dau o căutare" şi-ncearcă...
pe 12.12.2018 la 21:50Se caută cele mai bune reţete de ciorbă. Câţiva tineri au lansat provocarea pe Facebook
Se caută cele mai bune reţete de ciorbă. Câţiva tineri au lansat provocarea pe FacebookŢară, ţară, vrem ciorbari - este apelul lansat pe reţelele de socializare de mai mulţi tineri care vor să adune într-un...
pe 01.11.2018 la 20:45Pregătite la final de septembrie, fructele uscate sunt delicatese, pe care românii au uitat cum să le gătească
Pregătite la final de septembrie, fructele uscate sunt delicatese, pe care românii au uitat cum să le găteascăCei mai mulţi români au uitat vechile reţete. Nu şi o tânără de 25 de ani, care a transformat casa bunicii sale din Sălaj...
pe 01.10.2018 la 07:46Festivalului ”Rodul Pământului", din comuna Cumpăna, Constanța, a adunat producătorii agricoli din toată ţara
Festivalului ”Rodul Pământului", din comuna Cumpăna, Constanța, a adunat producătorii agricoli din toată ţaraProducătorii agricoli din toată ţara s-au reunit în comuna Cumpăna, din judeţul Constanţa, unde îşi demonstrează hărnicia...
pe 30.09.2018 la 15:17Reţete "în alb", fără parafă şi ştampilă, pentru pacienţii internaţi. Fenomenul e confirmat şi de ministrul Sănătăţii
Reţete "în alb", fără parafă şi ştampilă, pentru pacienţii internaţi. Fenomenul e confirmat şi de ministrul SănătăţiiAvem o lege care obligă spitalele din România să deconteze banii pe medicamente cheltuiţi de pacienţii internaţi. Avem însă...
pe 06.09.2018 la 19:074 sfaturi și 2 rețete pentru a găti ușor și economic pentru o familie mare
4 sfaturi și 2 rețete pentru a găti ușor și economic pentru o familie mareDacă familia ta e formată din mulți membri sau ai des musafiri, probabil ai întâmpinat greutăți încercând să gătești...
pe 27.08.2018 la 12:05Reţetele tradiţionale din bucătăria bunicii, reinventate de bucătarii restaurantelor de fiţe
Reţetele tradiţionale din bucătăria bunicii, reinventate de bucătarii restaurantelor de fiţeReţetele se schimbă, tradiţia rezistă! Bucătarii au readaptat preparatele din bucătăria bunicii şi le pun astăzi pe mesele...
pe 08.08.2018 la 19:26Reţete speciale pentru frigărui, combinaţii exotice
Reţete speciale pentru frigărui, combinaţii exoticePentru clienţii tot mai pretenţioşi, bucătarii se văd nevoiţi să reinventeze reţetele clasice. Aşa se face că nici...
pe 04.08.2018 la 19:23