Observatornews.ro îți aduce reţete de mâncăruri, reţete culinare, reţete simple, reţete de paşte, reţete de Crăciun. Descoperă cele mai noi rețete culinare propuse de bucătarii noștri, care îți arată, pas cu pas, cum se prepară cele mai cunoscute feluri de mâncare românești și străine. Urmează sfaturile noastre și învață să gătești ca un profesionist rețete simple sau complicate.
Vremea bradului de Crăciun a trecut, dar vremea păstrăvului servit în crengi de brad nu trece niciodată. Este o reţetă...
pe 04.01.2022 la 08:04Dacă mănânci peşte de Revelion vei aluneca printre necazuri cum aluneca peştele prin apă! E o tradiție după care se...
pe 30.12.2021 la 21:12Eleganța și simplitatea nu se demodează niciodată, chiar dacă vorbim de o prăjitură. Una cu o istorie bogată, apreciată...
pe 25.12.2021 la 14:07Există un preparat nelipsit de pe masă la toate sărbătorile de iarnă. Reţeta sarmalelor, împrumutată din Orient, a fost...
pe 24.12.2021 la 21:11Biscuiţii crocanţi sunt perfecţi pentru perioada festivă. Se numesc "roccoco" şi sunt unii dintre biscuiţii...
pe 14.12.2021 la 14:28S-a inventat o mâncare ce îmbină două mari plăceri ale românilor: şaorma şi mămaliga cu smântână. Un mare lanţ fast...
pe 12.12.2021 la 21:09Ziua de vineri este egală şi cu răsfăţul culinar. Cum poţi să prepari rapid cea mai gustoasă umplutură pentru pastele ravioli?
pe 10.12.2021 la 13:32Turiştii care ajung în zona pastorală a Olteniei se pot delecta de acum cu bucate tradiţionale, chiar la poalele munţilor.
pe 09.12.2021 la 17:56Pandoro sau în traducere pâinea aurie, este desertul care nu lipseşte de pe masa de Crăciun în familiile din Italia. Şi uşor,...
pe 08.12.2021 la 14:17Cel mai lung post al anului are şi cele mai multe zile cu dezlegare: 16. Astăzi, credincioşii au avut voie să mănânce peşte,...
pe 05.12.2021 la 21:52Este zi de sărbătoare, deşi suntem în post. Avem dezlegare la peşte şi fructe de mare. Deci e momentul perfect să ne...
pe 30.11.2021 la 13:59Multora dintre noi ne plac pastele pentru care italienii sunt renumiţi în toată lumea. Iar reţeta de paste carbonara este...
pe 23.11.2021 la 17:03O să vedem astăzi cum se pregăteşte un falafel autentic, preparat de referinţă pentru Orientul Mijlociu. Nu avem nevoie de...
pe 15.11.2021 la 13:00Reţeta de brioşe dulci cu sirop de arţar este foarte uşoară, foarte rapidă iar brioşele ies delicioase, moi şi fragede.
pe 12.11.2021 la 13:38Există anumite feluri de mâncare care sunt la modă. Printre preferinţele gurmanzilor din 2021 se numără legumele fermentate,...
pe 09.11.2021 la 13:50Deşi pare simplu de preparat, Cappuccino este totuşi o bătură destul de pretenţioasă. Mai ales pentru cei care vor să facă...
pe 08.11.2021 la 13:47Tarta cu mere este un desert atât de simplu, dar extrem de apreciat de gurmanzi şi datează încă de pe vremea lui Napoleon al...
pe 02.11.2021 la 13:20România e renumită pentru preparatele tradiționale românești cu iz local, care aduc savoare peisajelor incredibile și te...
pe 01.11.2021 la 07:46Bucătăria chinezească este una dintre cele mai vechi și mai bogate moșteniri culinare de pe Pământ. În ciuda diversității...
pe 01.11.2021 la 07:32Pătrundem în fascinanta şi inepuizabila bucătărie italienească. Şi vom descoperi un preparat care se pregăteşte încă din...
pe 27.10.2021 la 13:11Iată o reţetă celebră în sudul Italiei. Se pregăteşte ori de câte ori în familie există un motiv de sărbătoare. Deşi...
pe 25.10.2021 la 13:00Şi reţetele noastre sunt influenţate de temperaturile de afară. Din făină de grâu, secară, mălai, cu drojdie sau maia...
pe 21.10.2021 la 13:34Pătrundem în bucătăria asiatică şi vedem două reţete de referinţă. Sunt simple şi rapide, asta e partea bună dar e...
pe 20.10.2021 la 12:52Ouăle se prepară rapid, sunt sănătoase și conțin proteine de bună calitate și grăsimi sănătoase, inclusiv omega 3....
pe 18.10.2021 la 13:18Gustul italienesc este cu siguranţă incomparabil, iar reţetele italienilor nu vor trece niciodată neobservate. Iată o reţetă...
pe 15.10.2021 la 12:45Pătrundem în bucătăria arabă, unde descoperim un preparat apetisant specific beduinilor. Îl gătesc atent pentru turişti şi...
pe 14.10.2021 la 12:40Prima pizza din lume a apărut în Napoli, acum mai bine de 400 de ani, iar reţeta a avut parte de multe îmbunătăţiri de...
pe 13.10.2021 la 13:41Tot mai multe produse tradiționale sunt recunoscute și certificate la nivel național și internațional. Nina Rus, fostă...
pe 10.10.2021 la 08:18De câte ori ți s-a întâmplat să citești o rețetă pentru un preparat pe Internet și să dai peste termeni pe care nu prea...
pe 01.10.2021 la 11:39Sushi este unul dintre cele mai cunoscute și consumate preparate din întreaga lume. E adevărat, în România sunt mai puțini...
pe 29.09.2021 la 17:43Sushi, Ton Tataki, Supa Tom yum sau Pui shanghai sunt doar câteva dintre preparatele asiatice care i-au cucerit pe...
pe 17.09.2021 la 15:13Orice ajutor e binevenit în bucătărie, mai ales atunci când vrei să pregătești rapid ceva bun pentru întreaga familie. Așa...
pe 01.09.2021 la 09:27Dacă te așteptai să găsești o înșiruire a celor mai la modă și sofisticate aparate inventate ca să-ți ușureze munca în...
pe 27.08.2021 la 09:00Bucătăria italiană este cunoscută pentru varietatea de rețete si preparate delicioase dar, la italieni, regina mesei este...
pe 18.08.2021 la 12:54Graba cu care trecem de la o zi la alta, într-o continuă alergătură după lucruri și trăiri, se răsfrânge inclusiv asupra...
pe 10.08.2021 la 11:14Temperaturile de afară ne îndeamnă cu siguranţă spre preparate cât mai răcoritoare care nu au nevoie de utilizarea...
pe 30.06.2021 la 18:10Adana Kebap este o carte de vizită a bucătăriei turceşti, pe care trebuie să o testaţi cel puţin o dată în viaţă. În...
pe 21.06.2021 la 13:45Nu e sărbătoare, dacă nu e masa plină. Aparent nu e nimic rău în asta dacă ne-a limita la ce avem nevoie să ne simţim...
pe 04.05.2021 la 12:45Cozonacul nu poate lipsi de pe masa de Paște. Iar pentru cei pretenţioşi, care vor ceva mai special, cofetarii au pregătit un...
pe 01.05.2021 la 13:35Într-o localitate din Sibiu s-a dat startul unei competiţii aşteptate luni la rând. Gospodinele se întrec în cozonaci pufoşi...
pe 29.04.2021 la 08:52Pentru cei care nu vor să stea în bucătărie de sărbători, cofetăriile se pregătesc din timp. Deja majoritatea au primit...
pe 28.04.2021 la 16:08În Săptămâna Mare, Carmen Trandafir ne-a invitat în bucătăria ei pentru a ne arăta cum pregăteşte cozonacul pentru Paşte....
pe 27.04.2021 la 13:35
